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以消费需求为导向——荷兰月季产业发展攻略
http://flower.intopet.com 日期:2006-6-12 来源:中国花卉报 作者:印芳编译 阅读:
权。
  弗兰克拥有120亩苗圃,每年生产大约150万株切花,他是荷兰最大的月季生产商。他的客户类型就像苗圃里的月季品种一样多样。他将两年生月季出售给批发商和园艺中心;将裸根苗和盆花销售给零售商。他的公司先后栽种过150多个月季品种,其中很大一部分是按照顾客需要栽种的。弗兰克的经营理念是为需要选购月季的顾客打造一个驿站式购物场所。“不久的将来这种情况可能会有所改变,我打算逐步将种植品种减少至15个左右”,弗兰克说,“这是为了集中力量生产适于超级市场销售的月季品种,这样做的目的是为了发挥规模化生产的优势。”
  弗兰克的生产基地由大田、沥青苗圃(种植床底铺设沥青)和温室组成。在生产的过程中他发现并非所有的月季品种都适宜在温室中生长,有些品种在温室中生长一段时间后由于光照强度过大、温度过高而导致徒长,节间过长,还容易倒伏。因此,弗兰克现在主要在温室培育盆栽和反季节月季。
  前不久,弗兰克扩大了沥青苗圃规模,尽管花费在沥青苗圃的资金和人力是同等面积水泥地面苗圃的3倍,但弗兰克认为物有所值。因为沥青苗圃的保水性比水泥地面更接近土壤,利于月季生长。“我曾经将沥青地面浇湿,待多余的水分流尽后再将月季摆在上面,很长一段时间月季都没有出现干旱状况,而放在水泥地面上的月季却出现明显旱情。”
  在进入销售渠道之前,弗兰克会对产品进行清洁处理,尽管这样会加大生产成本,但弗兰克认为这样会为自己招揽更多顾客。
  顶级月季认证
  荷兰月季栽培和种质资源联盟建立了优良产品识别体系,其目的是鉴定和奖赏优良的大田月季品种。由专家小组负责筛选鉴定参评的月季品种,这些品种被种植在分散于荷兰各地的5个评测专用花圃,对它们的长势、活力、外形、花色及花瓣等指标进行系统评价,该评价连续进行三年。符合所有标准的月季品种将被授予“最优月季品种”的殊荣。目前这项评选还仅限于荷兰国内,可以相信在不久的将来它将被整个欧洲借鉴。目前为止已有49个品种获得“最优月季品种”称号。
  信心源于实力
  据欧洲统计局的数据显示,2003年荷兰月季出口创汇接近2500万欧元,占欧洲月季出口额的40%。除了生产切花,荷兰还生产优良的月季砧木。众多的育种专家致力于培育抗病、防霉和花色更鲜艳、花朵更多的品种。目前已成功培育适于大型公共花园的耐粗放管理的月季品种。
  花卉生产商和专家对产品以及市场信息非常敏感,能迅速根据市场需求变化做出相应调整。比如,盆栽切花月季的收获期早于大田栽种的切花月季,盆栽月季能全年销售,对嫁接砧木的分类因杂交育种和选择的需要而越来越详细,对采后贮藏条件的改良使得荷兰月季实现全年供应等。我们有足够的理由相信,不论销售商,还是消费者发生多大的变化,荷兰的月季种植商都能一如既往地保持他们的竞争优势。
  图文选自《FloraCultureInterna-tional》印芳编译

  苗圃里色彩艳丽的月季
  栽种在大田里茎干直立的月

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