如今切花和其他园艺产品要想在市场竞争中站有一席之地,必须保证很高的质量水平。灌溉是园艺生产过程中的关键环节,为使灌溉方式更精细完善,必需对传统的灌溉方式进行改进。
看看荷兰的种植传送带技术的发展,以及韩国和日本机器人采摘技术的日新月异,不难发现园艺产业化生产已经开始实现。灌溉系统的更新是将温室开始转变为
花卉工厂的最便捷、最经济的方式。
基质灌溉不能脱离基质,因为基质是植物根系赖以生存的环境。对于很多种植者来说,如果想获得整齐一致、高质量的产品,必须选择一致性好的基质,且在多年使用后仍能维持很好的性状,这对施肥和灌溉非常重要。
但是什么样物理性状的基质是合适的呢?首先必须能更新营养液,能尽快排除多余的无机盐而不和其他成分发生反应。为了更好地进行根际管理,很多无土栽培种植商选择排水性能好的基质,但高性能的排水基质(如
珍珠岩)的运用也会遇到问题,问题之一就是需要频繁的浇水,而在炎热的夏天并不能保证灌溉系统不出故障。所以很多种植者选择保水能力好又透气的基质,椰树壳和岩棉是世界上常用的两种基质。此外,基质所要具备的另一种重要的性质就是稳定性,这对于多年在温室栽培的植物尤为重要,如切花月季。
温度和氧气基质良好的通气性可以保持根系最佳的水分和营养吸收状态。基质里营养液的快速更新对营造根部氧环境也同样重要。荷兰和加拿大的一些种植者通过试验发现,富氧的营养液能显著增强根系的活力,从而提高其营养吸收率。
研究表明,通过用急剧冷却的水进行灌溉,能减少根际微生物呼吸耗氧,同时增加根部潜在的气体交换能力,从而达到增加溶液中氧含量的目的。然而由于成本高,这种方法很少被采用。有一种比较廉价的方法就是利用白色管道来输送营养液,因为白色的管道输送比黑色的聚乙烯管道输送的溶液温度要低,在炎热的夏天表现尤为明显。
灌溉水质与电导率溶液中所含化学成分一直是种植者们关注的热门话题。比如溶液的pH值,磷酸盐、硝酸盐、钙盐浓度高低等。然而怎样调节溶液中无机盐含量,虽然也很重要,但较少被人们重视。
自从电导率和排水率被采用作为衡量根系无机盐含量水平的指标,很多种植者发现他们的灌溉方式有问题,因为他们在灌溉时一般采用管道流水,流水很快通过基质,灌溉时根际环境并没有始终都保持完全浸湿状态,但排水率和电导率却显示灌溉很充分。由于基质仍然干旱,植物会发出水分胁迫和钙缺乏的信号(尤其是根尖灼烧)。一些使用岩棉的种植者通过使用电子探测器直接测量岩棉板里层,更直接地控制基质的实际电导率和水质,这些数据最终被反馈到计算机,这样可以帮助种植者控制基质里无机盐含量,与此同时又能更好的维持根部所需的湿度。
气候控制与灌溉管理现在的灌溉大多由气候控制系统通过计算机进行操纵,现代化的灌溉能根据实际的或预测的温室温度和湿度来调节灌溉水(包括水的电导率)。大部分的计算机可以设置灌溉的程序,这样能调节浇水的频率及控制每次浇水的持续时间。这些数据通常是温室外环境的测量数据,可以根据温室的遮阴状况、荧光度等来调节。通过这些灌溉上的调节可以对植物生长实施更直接的管理,并由此了解更多有关植物生长状况的信息。
选自《FloracultureInternational》 美国自动化温室