蓝色的观赏草多为贫瘠干旱土壤的原生草种。蓝色不仅可以保护叶子免受强烈阳光的伤害，而且可以减少蒸腾作用引起的水分损耗。但不要过度施肥，否则会使它们失去特性甚至死亡。在冬季，其叶片往往变成土绿色，这种颜色上的转变有利于它们充分利用这个季节微弱的阳光。
　　最知名的蓝色观赏草当属矮小的蓝羊茅类（Festucaglauca），包括数个品种，其中颜色最蓝的是‘埃丽’蓝羊茅（F.g.‘ElijahBlue’）。这是一种丛生状的常绿冷季型观赏草，具有柔软的针状叶子，夏季为银蓝色，冬季更绿一些。其冠幅是株高的2倍，形成约30厘米高的圆垫。（还有一种株丛较小的品种也叫这个名字，但是植株较大的这个才是真正的‘埃丽’蓝羊茅。）在春末夏初之季，它会长出细弱的圆锥花序，颜色与叶子相同，到结实时则变为淡褐色。有人喜欢这种颜色上的对比，不喜欢的人会将花序剪掉。
　　蓝羊茅在幼时约15厘米至23厘米高，低矮、密集、垫状丛生，冠幅与高度相当。但是随着年限增长，其将逐渐向外扩张，结果中心部位死亡，剩下一个蓝色的圆环继续向外扩展，最终各自形成独立的株丛。为避免出现这种现象，通常2年至3年就应挖出植株进行分株。这个措施还有助于颜色的保持，因为幼年活力强的植株的蓝色才能得到最好的展现。
　　各个品种依据蓝色深浅程度和高度的不同，可将其区别开来，如‘迷你’蓝羊茅（F.g.‘minima’）高仅10厘米；‘蓝灰’蓝羊茅（F.g.‘Caesia’）与‘埃丽’蓝羊茅相似，高30厘米，但是叶子更细一些；‘铜之蓝’蓝羊茅（F.g.‘Azurit’）高30厘米，偏于蓝色，银色较少；‘哈尔茨’蓝羊茅（F.g.‘Harz’）呈现深暗的蓝色，可用于不同蓝色的深浅对比；‘米尔布’蓝羊茅（F.g.‘Meerblau’）叶片蓝绿色，长势强健。
　　蓝羊茅的蓝色属于冷色调，与白色植物配置应用可以加强冷感，而与红色、黄色或棕色的植物配置在一起则增加温暖的感觉。当然，它们还可以与其他颜色的植物混合种植，在少量其他颜色的植物间成丛成片种植可能会取得更好的效果。特别注意的是蓝色的观赏草应该种在阳光直射的地方，不宜应用于荫蔽处。在合适的土壤中，所有的蓝羊茅品种与春植球根花卉配置都可以相得益彰。