以优取胜

突出专业特色

记：市场竞争是既激烈又残酷，以“优”取胜是很重要的。农垦花卉交易大厅是如何来体现“优”的思路，保持竞争中的不败呢？

高：天津如今已有15家花卉市场，虽然规模有大有小，但是对我们来说还是有压力的。面对压力，我们必须有新思路、新动作才能站稳市场。从发展的眼光来看，如果开办市场仅凭简单的出租摊位，批零兼有的方式来经营，当花卉业发展到一定阶段时，必会导致优胜劣汰，有的市场可能会被淘汰出局。因此，办事场，首先要突出特色。细看天津这几年的消费情况，盆花消费主要在春节，而鲜切花则是周年供应的，原来鲜切花的价格比较高，但市场多了，竞争大了，价格也更趋于合理。所以鲜切花的消费目标更应该向大众靠拢。我们在开办市场的过程中一直把握以经营鲜切花为主的特点，因此，我们在市场大厅内开办了花艺沙龙活动。开办花艺沙龙的目的就是想引导市民消费，展现我们市场花艺、插花水平，让人们从花卉中领略美，促进鲜花的消费。

记：您公司人才济济，不仅有管理市场的人员，还有从事花艺设计、举办大型花艺活动的人才，是这样吧？

高：办市场要突出专业特色，要经常举办一些活动，通过这些活动来引导消费。所以，为了能推广插花艺术，举办一些花艺活动，我们组织专业人员办起了“采芹斋插花艺术研究会”，研究会的主任诸葛增霞是学园艺的，以前曾在花木公司工作过，后来出去自己干了一段时间，我们把她请回来，专门派到北京学习插花，现在已经能独当一面，花艺沙龙就是我来策划，她具体组织实施的，有来自天津各界的90多人参加，非常成功。参加沙龙的人员都认为这种活动应坚持办下去。这给了我们信心，下一步还要举办一系列的活动，把花卉与中国传统的茶文化、食文化、陶文化结合起来，目的就是要让鲜花走入千家万户。除了举办活动，插花研究会还设立插花教室，担负培训的工作，要让更多的人了解、喜爱插花，提高生活情趣，从而普及插花艺术。至今，已培训了40多名学员。

记：办好花卉市场，引导消费是很重要的。您现在所做的这些工作对引导消费会有很大帮助。而天津有15家花卉市场，竞争会很激烈，除了引导消费，突出特色，您还有什么其他方法吸引更多的顾客到市场来？

高：那就是宣传。6月1日，我们和天津市其他一些单位合作举办了“农垦杯”天津第二届插花比赛，我们取得了这次插花大赛的冠名权，目的是要宣传农垦花卉交易大厅。只有利用好时机进行恰当的宣传，才能提高知名度，才能吸引人。我们市场的特色是鲜切花，我们印制了公司的宣传册，突出花艺、插花的特点。同时我们还拥有具有较高水平的插花人才，只有把握特色，配合宣传，积极引导消费，我们的市场才能越办越好

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