肥料是农业生产和园艺生产中最重要的生产资料之一。多年来,我国化肥的使用量一直排在世界前列。我国种植者购买化肥的资金约占全部生产性投入的50%以上。但是,由于传统化肥的机理特性,以及某些不合理的应用,致使化肥利用率不高,且污染严重。于是一场肥料革命正在兴起。
有关专家对化肥的测试表明,我国化肥单季利用率氮为30%至35 %,磷为10%至20%,钾为35%至50%。其中氮的损失最为严重,我国每年因淋溶、挥发损失的氮素约900万吨,价值超过了400亿元。
据专家分析,化肥的利用率低,主要是与传统化肥的结构有关。传统化肥释放速度快,受土壤环境影响大,施用于土壤后很快溶解,很大一部分因为挥发、流失和土壤固定等原因而失去肥效。此外,养分的平衡需求和养分的平衡供应之间极不协调,作物生长前期施用的肥料因为作物吸收少而流失,而到了生长旺盛期又要追加施肥,不但浪费了大量的人力物力,而且还造成了严重的环境污染。
近年来,随着国外一些比较成熟的缓释肥、控释肥相继引进国内,在我国的肥料市场上掀起了波澜。在研究过程中,一些肥料学家发现,缓释肥与控释肥之间并没有本质的区别,但从控制养分释放速率的机制和效果来看,还是有一定差别的。缓释肥是施于土壤中以后缓慢释放养分的一种肥料,受土壤环境的影响较大,养分释放和作物需求不一定完全同步。而控释肥是在缓释肥的基础上发展起来的,真正意义上的控释肥不仅强调肥料养分的释放期,而且还强调养分释放速率能与作物需肥的规律相协调。也就是说,控释肥能最大限度地提高肥料的利用率,同时防止多余养分对环境的污染。
看来,新型肥料正向传统化肥提出挑战。虽然传统化肥有价格的优势,但是随着我国园艺业的进一步发展,它会逐渐被高效、环保的现代肥料所代替。