= 近年来，日本人对鲜花的需求量越来越大，实际上一年到头鲜花都供不应求。日本一方面扩大从荷兰、泰国、新西兰、中国台湾等地的进口（去年日本进口的鲜花成交额达200亿日元，约为1945年的30倍），另一方面又大力发展本国花卉行业。最近3年内，计有100多家大型花卉公司应运而生。 有趣的是，在这些公司中有不少是似乎与种花毫不搭界的化工、酿酒公司，原来，这类公司正是利用拥有的先进遗传工程技术，开发出一批又一批稀奇古怪的鲜花新品种来的。例如，想到罕见的黑色花一定会受青睐，一家化工公司便在遗传工程专家指导下培育出一种名为"黑妮娅"的黑得发亮的鲜花，去年仅此花的销售额就达300万美元。一家酿酒公司也利用同样的办法培育了一种兼开芳香兰花的玫瑰，上市后马上成了抢手货。还有一家化妆品公司声称将在1996年前开发出一种举世无双的蓝玫瑰。并预计此花的问世可使这家公司的鲜花零售额激增10倍。此外，一家生物制品公司也利用遗传工程技术培育出一种栽种仅几周就能开花的"速成石竹"，以供应每年"母亲节"时千家万户向母亲敬献的石竹花。 大大小小的花卉公司组创的"连锁花店"犹如雨后春笋在全国城乡涌现。时下98%的地区可实行"送花上门"服务--在东京的顾客如想给百里以外的大阪的亲友赠送一束鲜花，只要给某花卉公司挂个电话，指定品种和搭配的花束，便可望在3小时内送到。 为了培养更多的园艺人才，日本已创办了在大阪、九州等没有多处分校的园艺专科学校，专门培养学习最新技术的"现代园丁"。据说此校毕业生可在多达18家聘用公司作出选择，其身份与名牌大学本科毕业生一样高！