=应韩国《兰世界》月刊杂志社的邀请，我们一行3人，于1994年12月26日踏上了韩国国土，1995年1月2日返回绍兴，历时8天考察韩国花卉。我以绍兴县兰花协会赴韩考察团团长和中国花卉报特约记者的身份访问、考察、采访，感触颇深。 迅速发展的花卉业 近十年来，韩国花卉业迅速崛起，为亚洲地区的花卉消费大国和进口大国。在韩国的总人口中15%为农民，以前这650万农民主要种植水稻，虽粮食价格很高，但农民收入还是较低，农业人口在逐步减少。韩国政府重新制订了农业计划和政策，把部分水稻转作园艺作物，所以水果、蔬菜和花卉成为韩国农业生产中的三大要素大力发展。政府补助农民兴建温室，支持大专院校和民间开展科研，采取先进技术，加强教育和普及，建立强大的销售、流通体系，促进了韩国花卉业的迅猛发展。 韩国的花卉主要集中在郊区以及釜山和济州岛等地。在汉城郊区以及通往城南、安养、釜山、水原等地的公路旁，到处是温室大棚，花圃随时可见，都为私人所办，大部分饮食起居、店堂和花圃都在温室大棚里。 韩国花卉资源十分丰富，集中了亚洲各国的花卉，有切花、盆花、观叶植物、绿化苗木等。切花类以菊花、百合花为主，有康乃馨、玫瑰、满天星、大花蕙兰、跳舞兰、蝴蝶兰、泰国石斛、天堂鸟等。盆花类以东洋兰、西洋兰、杜鹃为主，有茶花、一品红、铁树、棕竹、松、柏、火棘等。观叶植物特别多，如变叶木、巴西木、发财树、龙血树等，还有大部分叫不出名称。绿化苗木主要用于庭院及行道绿化的中小型树木，如松、柏、水杉、法国梧桐、银杏、黄杨等。同时，观赏性的如仙人球类等植物也特别多。 韩国花卉主要以内销为主，部分外销，主要销往日本、美国，年出口额1亿美元，主要是百合花、菊花、康乃馨等。韩国是花卉消费大国，国内花卉有广阔的市场，几乎看到家家户户种花，在汉城街上的商店、餐馆、宾馆、过道无处不摆花，已成为他们日常生活中不可缺少的一部分。 花卉生产流通是促进花卉生产发展和花卉业迅速崛起的一个中心环节，韩国在这方面已迈出了可喜的一大步。韩国形成的花卉生产、流通、销售一条龙的花卉生产管理体系，得到了政府的支持，特别是有关如韩国农林水产部、韩国贸促会等组织成为发展园艺产品的直接靠山，提出"花卉富农"的口号。他们在汉城建立了一个全新的花卉拍卖市场，成为韩国花卉流通中心。 座落在汉城市瑞草区良才洞的花卉市场是由政府和花商共同投资兴建的，为目前韩国最大的花卉批发、销售、流通中心。在韩国花卉协会事务局长高光龙先生的陪同下，我们参观了花卉批发市场和零售市场。 花卉批发市场由韩国花卉流通公司直接管理，市场分二大块，一为零批区，一为拍卖区。（花卉批发市场在韩国有2家，另一家在釜山，刚兴建。）鲜切花零批区有200个摊位，有花卉品种300多个，包括花卉系列配套产品，主要用以展示产品，除了参加每天的拍卖外，随时可批发或零售。该场花卉零批营业额每天达1亿韩币，零批量占全国的15%左右。场里90%的切花从国外进来，其中鲜切花荷兰、泰国占80%，干花、塑料花主要从中国、菲律宾进口，其中中国占80%。批发价格略高于拍卖价，如1994年11月18日菊花为每打（20支）1000-3000韩币，康乃馨每打（20支）2500-2800韩币，百合花每打（10支）3700-3800韩币。 花卉拍卖大厅有5000多平方米，分成三个区，一是进货、分货区，一是冷藏区，一是拍卖区，130名园艺输出入协会会员有参加拍卖资格，每天成交鲜切花700-800箱、计100多万支。各地花农、花商每天早晚把采收的花卉装箱运到批发市场，经过登记、分级、造册后方可参加拍卖。他们实行统一的装箱和计量，每箱为70袋，装箱上下层采用橡皮带和塑料钩支撑，以纸分隔，每袋为20支即1打，百合花以5或10支为1打，拍卖以打为计量单位。拍卖时间每天早晨3时开始，约6时结束。拍卖牌上写有供货人姓名、花品名、产地、数量、等级、单价、总价等。王拍人极简早地介绍情况，工人通过传送带把花卉送到台前展示给买主。报价从高到低，买主举手成交。价格制定，参考前一星期平均价及今日进货情况，上下浮动，由电视屏幕显示。韩国花卉协会会刊每月公布隔一个星期的各种切花拍卖和批发价格。如1994年11月

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