荷兰阿斯梅尔联合花卉拍卖市场(即VBA,VerentgdebloemenveillogenAalsmeer,或united
FlowerAuctionAalsmeer)是1968年由两家自1912年起就出售花卉和植物的拍卖市场联合组建而成的,这两家花卉拍卖市场名叫"Bloemenlust"和"CentralAalsmeerauction(CAV)"。
荷兰阿斯梅尔联合花卉拍卖市场组建完成即开始建造一个先进的,足以开展大规模花卉和植物贸易活动的拍卖中心。这个巨大的贸易物完成于1972年,建筑面积88,000平方米。由于花卉、植物和苗圃产品供应量越来越多,原有的建筑容纳不下,只好多次扩建。今天,其建筑面积达715,000平方米,近120个足球场大。这样,荷兰阿斯梅尔联合花卉拍卖市场不但是世界上最大的花卉拍卖市场,而且也是世界上最大的商业建筑之一。
供方和需方
荷兰阿斯梅尔联合花卉拍卖市场(VBA)是花卉种植者的合作体,有大约5000个花卉、植物或苗圃产品种植者是其会员,也就是说,这5000个业主共同拥有拍卖中心。作为会员,他们必须通过本拍卖组织出售他们的产品,并划出一定比例的盈利给拍卖中心,以用于拍卖场的维护和拍卖人员开支。具体比例一年一定,由全体会员大会定,一般为5%-6%。
对于拍卖市场来说,购买者即消费者与种植者即供货方是同等重要的。但购买者并不是该组织的成员,而须在计算机管理系统中进行登记。购买者只需按照其购买量的很小的比例会给拍卖中心,作为拍卖中心的服务费用。
拍卖中心的组成
拍卖中心可分为两大部分:即拍卖区和买主区。拍卖区由冷藏间、拍卖前的发送厅、拍卖厅和分派发送厅组成。参观者可以在专门的参观走廊里参观鲜切花的整个拍卖过程,但拍卖盆栽植物的部分尚未对外开放。在买主区,大约有350个买主、出口商和批发商租用包装台,在拍卖后准备和处理花卉,以便发运。
供货
鲜切花在拍卖的前一天晚上才送到拍卖场,有种植者自己送来的,也有委托运输公司送来的。鲜切花一般装在小花车上,在拍卖前一直储藏在大型冷库。盆栽植物和园林花木在拍卖的前一天白天送到拍卖场。所有花卉植物都由拍卖场的花卉质量检查员在花卉发送厅或冷藏室里进行检查,其检查结果记录在发送单上,这个发送单是这批花卉植物的栽培者提供的。每一批花卉或植物都有一个号码,然后就等着拍卖了。
拍卖过程
拍卖在5个大厅里进行:其中4个是拍卖切花的,各有2-3个拍卖钟;1个是拍卖盆栽植物的,有4个拍卖钟。这样,一共有13个拍卖钟。同样种类的产品总是在同样的大厅里拍卖,这样就便于购买者到特定的拍卖大厅购买特定的产品。拍卖中心每周拍卖5天,周六和周日休息。拍卖从早上6:30开始,直到所有产品拍卖完。具有2个拍卖钟的拍卖大厅可容纳300个竞买者,3个钟的大厅可容纳500个竞买者,4个钟的大厅可容纳600个竞买者。竞买者可以是出口商、批发商,也可以是花店老板或者是街头花贩。当竞买者登记后,就获得一个或多个带有特定号码的磁卡,当竞买者将卡插进工作台时,工作台上的竞买按钮随之打开,在任何工作台上,竞买者都可以竞买这个大厅里任何一个拍卖钟正在拍卖的商品,竞买者可以通过按按钮从一个拍卖钟换到另一个拍卖钟。
商品的拍卖是通过"荷兰"拍卖方式进行的,这就是说,拍卖价从高到低,从100元(通常以分为单元)开始,然后开始下降。每个拍卖钟由一个拍卖师负责,坐在他旁边的助手负责接收每批产品的表格,并将表格中的资料和数据输入计算机。这些资料和数据包括种植者的姓名,每批产品的数量就明显显示在拍卖钟上,拍卖者报出正准备拍卖的产品,产品的来源及竞买者必须购买的最低数量。拍卖师还重复质量检查师对本批产品的任何评价。竞买者可以通过工作台上的话筒听到这些细节。然后,拍卖师开始拍卖,从拍卖钟周围的刻度,可以看出价格由高到低变化,当竞买者看到某个价格是他愿意会出的价格时,他可以停住拍卖钟,一笔买卖就做成了,要注意拍卖钟上显示的价格永远是每枝花或每盆植物的价格即单价。这时拍卖钟上出现他自己的号码,通过工作台上的话筒,他可以告诉拍卖师他想买多少,如果他只买本批中的一部分,而不是全部,剩下的部分将继续拍卖掉。每笔交易的资料和数据被马上输入计算机并立即为竞买者和种植者打出发票,进行统计。每个拍卖钟每小时可以完成1500笔交易。每当一批花卉售完,载花的小车立即被拉出拍卖室,拍卖室外一台与计算机相联接的打印机立即打出每一笔交易的分派单,以便工作
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