4年前，意大利利古里亚一家名为LiguriaVivaioRosePa－trucco的公司开始对选育果实用于装饰的蔷薇品种产生了兴趣。如今，他们开发的一些商业品种越来越得到意大利南部和中部生产商的青睐，因为它们是一种单纯而收益良好的花卉植物。

传统上，许多意大利家庭喜欢在秋季剪下蔷薇的果实用于装饰，但这种植物从未用于商业生产和贸易。如今，蔷薇果日益受到花卉生产商和消费者的普遍欢迎。它们不但在插花中用途广泛，而且插瓶时间很长（有时可达数月）。在北欧，随着人们对干花和其他干植物材料插花兴趣日益浓厚，蔷薇果更加为人喜爱。在秋天的丰收节上，与展出的多种水果和浆果一起，蔷薇果成了备受关注的角色。在意大利，蔷薇果的市场也在缓慢而稳步地发展。它装饰效果理想，对于公园和城市绿地也十分有益，它们可以引来一些动物，且有利于加陡坡，防止水土流失。

VivaioRosePatrucco是第一家真正认识到蔷薇果的应用价值、并以“爱情之果”的欧洲商标在商场提供一系列品种的公司。这些种类有些供播种，有些供嫁接。利古里亚地区的育种者Enzo

Brea则开发出了适于商业生产的一些不同品种。其他一些新品种则正在商品供应线上。蔷薇果能在较长时期内持续开花和结果，这正是人们所追求的一种重要特性。

开发出的蔷薇果商业品种，为处于大陆性和地中海气候地区的生产商提供了一种单纯而赢利丰厚的花卉作物。自三月份种下裸根的苗木之后，九月到翌年一月，每周可收获果实1－2次。一株成年植株，每年可产果实3－5公斤（因品种而异）；而结满果实的枝条（依据品质）每公斤可售出4.9美元的价格。

果用蔷薇可以用倾斜度为二级坡地来种植，当然排水良好是必需的。PH值应在5－8。种植都在户外进行，没有保护措施。每平方米种植一株植物。裸根植物在12月到翌年4月种植，盆栽植株则从5月份开始种植。唯一必需的设施是滴灌。通过种植一系列在不同时期成熟的品种，就可以很好地来计划和调节收获期。

提及的这些蔷薇品种都无需特别的管理养护，事先也未进行过防病虫害处理。其中的一个品种是野生的Rosacanina。有些昆虫可能会损伤花芽，不过最困难的是杂草控制，这项花费可不小，但机械和人工除草是必不可少的措施。

蔷薇果品种的特点是由果实大小、形状（圆形、椭圆形、细长或扁平）、成熟时的色彩（红、紫红、朱红、橙色、黄色和近黑色）、以及果实在枝条上的着生状态（直立、悬垂、单生或丛生）决定的。少刺、果实的大小和色泽是品质的关键。果实在收获之后，果枝就被置于冰箱之中以防失水。果枝每1公斤扎成1捆，包裹于玻璃纸内。这样一来，它们对运输和装卸可能造成的损害就表现出很强的抗性。