生产花卉作物原始材料是荷兰花卉业的重要组成部分。原始材料是在专门苗圃进行生产,这些苗圃通常是一大型植物育种公司的一部分。1999年荷兰植物原始材料总产值高达4.5亿欧元。荷兰原始材料出口到世界各地,占总产量的三分之一左右(1.5亿欧元)。
切花原始材料
用于切花栽培的原始材料通常以无性繁殖方式取得。如由专业植物育种公司替玫瑰繁殖公司培育用于瑰种植的原始材料。除利用根砧木这一传统繁殖方法外,玫瑰还可通过插条和嫁按进行繁殖。通过嫁接,可将一玫瑰变种接到一种根砧木变种的无根插条上。这防止了土壤带有病害的传播。
菊花和康乃馨原始材料由插条供应商以无根插条的形式销售。这些插条由热带和亚热带地区的苗圃生产,在那里一年四季都可生产优质插条。
用于扶郎花和安祖花种植的原始材料靠组织培养进行生产。尽管变异品种往往最先在荷兰开发培育出来,而用插条进行繁殖的工作则在其他国家进行。一旦用组织培养方法育出小苗后,它们便栽种到岩棉楔型小块上。这使将来把它们移栽到岩棉垫上的工作变得更为便捷。
许多其他切花的原始材料也是在荷兰种植苗圃里生产的,然后提供给荷兰和国际市场。
盆栽植物原始材料
观花盆栽植物主要通过插条进行繁殖。也有一些由种子进行繁殖的品种,如仙客来和报春花。作为种植的原始材料通常出自专业繁殖公司,虽然也有些种植者使用自繁的插条或种子。
观叶植物的原始材料大多是插条。种植者一般是自繁。由于许多观叶植物原产于热带地区,因此大量原始材料是从南欧、加勒比海地区、南美洲和中美洲、非洲、澳大利亚和亚洲进口的。
花坛植物主要由种子繁殖。只有“价格不菲”的花坛植物,如天竺葵、小菊花、蔓生矮牵牛花等是通过插条繁殖。种植者通常从专业种苗苗圃购买花坛植物繁殖材料,而从植物育种公司购买所需种子。
作物育种
园艺作物的植物育种是项专业性很强的工作。由于需要很高的成本投入,这种工作主要是由国际型的大公司来做。新品种的研究以及最初育种都在荷兰进行,但插条和种子则放在热带或亚热带国家生产。
荷兰园艺植物育种的历史悠久,许多植物育种公司原先设在艾瑟尔湖以西的恩克豪森市周边地区,荷兰现在还有一大批专门采用无性繁殖方法进行园艺作物育种的公司,这些公司大多设在韦斯特兰和阿斯米尔地区。
许多外国花卉种子育种公司看到荷兰市场的重要性,也纷纷在此建立自己的机构。不少其他外国公司则与荷兰植物育种企业联手。
植物育种者的权利
为了能支付园艺植物育种的高昂成本,重要的是应使育种者可通过品种权和特许证为其辛劳付出而得到应有补偿。世界上已有40多个国家对于用植物育种所培育出的新品种可授予植物育种者权利,虽然这点并不总是适用于观赏植物。育种者应完全拥有这些权利。几乎所有赞同对植物新品种授予育种者权利的国家都是设在日内瓦的国际植物新品种保护联盟(UPOV)成员,该组织为其成员国提出有关育种者权利规定和审批品种权申请的指导原则。
为了能够授以育种者权利,有关品种必须符合四个主要标准:它应是一种新颖的品种;它应区别于先前已有商业贸易的品种;它应具备一致性;它在反复繁殖后仍应保留其相关的特征。
育种者权利赋予品种权利,拥有人以独享的繁殖、生产和销售这一品种的权利。第三者应得到特许(反过来要付费)才能生产和销售繁殖材料或栽种这种繁殖材料直到成为最终产品。
在荷兰,由政府监督育种者权利的执行情况,植物育种公司也监督荷兰和国外生产者生产的非法繁育产品的市场销售情况。