自从1985年以来，德国法兰克福机场就已经是欧盟国家最主要的易腐品集散中心之一了。其易腐品处理中心的面积达9000平方米，随时都具备处理16万吨货物的能力，然而实际上其平均每天处理的货物只有8.5万吨。花卉是该中心处理的主要货物之一，占其每年处理货物的三分之一。

法兰克福机场的易腐品处理中心在设计时就广泛听取了海关人员以及易腐品行业人员的意见，以求在设计上尽可能合理，充分满足他们的需求。以使这些易腐品能够在保证品质的基础上，快速、顺利的出口。该中心的另一个优势是，没有与任何一家航空公司建立独家的合作关系，保证了他们能够与所有的客户公平、平等的打交道。中心有18个货仓，每个都能够满足不同货物的冷藏需求，其温度可控制在－24℃－25℃范围内。

中心负责人介绍说，中心每周7天，每天24小时的工作，需要65名员工。目前中心共有85名员工，每天分5个班次工作。他们负责对货物进行计数，把货物发送给收获人。他们要在1小时内将货物处理完毕。如果某种货物有特殊的要求，3个小时内，在温控和质检人员的安排下，符合货物温度和体积要求的库房就可以准备好。中心负责人说，只要提前告诉他们航班抵达的时间，就可以保证飞机落地时有符合要求的库房。

货物经过海关人员的检查和记数，就会有其他服务人员继续为货主提供各种附加的服务，比如将切花装桶等。在货主提货前，货物将被送到提货区。为了降低水果释放的乙烯对花卉的影响，在中心的屋顶设置了通风口，除去乙烯。同时，中心规定要把水果和鲜花严格分开。

距易腐品处理中心3公里，是负责进口的Florimex公司（FlorimexDeutschlandGmbH＆Co.）。把进口公司建在这里，主要原因就是缩短鲜花的运输时间，以利于鲜花的保鲜。在Florimex公司，星期一、星期三和星期五是包装工作最紧张的时间。一般来说，这些鲜花都是在五六天前预定的，并预先进行了处理，包括剪切、分级、包装然后运输到这里。这些货物大多是空运的，也有少量的是通过海运运输的，如一些切叶等。对照包装单据，工作人员详细检查运抵货物的数量、种类，确保无误。然后，这些花卉被打开包装，进行质量检查和再次剪切后再包装好，准备第二天上市。

为了检验进口花卉的质量，Florimex专门建有切花瓶插寿命检验室。在检验室中，到货的花卉经重新剪切后，浸泡在净水中，不加任何保鲜剂，放入检验室。检验室内的环境被定义为“典型家居环境”，在这里每天有14小时光照，其他条件则略次于最优环境指标。每束花都标明了种植者的名称、产地、品种名以及测试日期。通过这种方式，Florimex公司就能够知道与之合作的公司是否在保持和提高花卉质量方面下了功夫。

经过检查和处理的进口花卉被装入特殊的包装容器（Procona），并标明品牌。同美国相似，在德国这种花卉特殊包装容器也是被循环使用的。每个容器的抵押金是6马克。用过以后，经过清洗、消毒再次投入使用。虽然使用这种容器后会增加运费30%以上，但由于其保鲜作用显著，越来越多的种植者和进口公司开始使用这种容器了。每个容器都标有种植者名称、品种名、容器内花卉的级别、每束花卉的切花数量、支长等。在下午，这些花卉就会被卡车运走。

早7点，在批发市场的摊位上，就已经摆满了鲜花，批发商也在摊位上恭候客商了，这时的顾客还不多。Florimex公司进口部的负责人说，这里的交易时间不长，如果再晚一点来，这里可能就看不到花了。在最近2年，批发市场的状况发生了很大改变，就象流通链条中的其他环节一样，花卉批发商也受到全球趋势的影响，利润开始下降，但成本却保持在以前的水平。在这种情况下，不少批发商开始在价格、销售和保持与客户关系方面采取更为灵活、有力和主动的策略。在参观时，笔者看到，有一个批发商正在和客户通电话，他甚至已经开始为客户提供运输服务。进口部的负责人说，正是这种批发商占有了越来越多的市场份额。不仅如此，他们的利润的获取，也会得到了零售商的支持。

快8点了，客商渐渐多了起来。另一位批发商说，他从1960年左右就进入了这个行当，他的祖父就是个种植者，从家庭的经历中，他对这个行业有长期、充分的认识。目前，花卉批发正处于下降趋势之中。正是这种趋势使得批发商不得不想方设法改进销售手段，以求生存。进口部的负责人表示，这些批发商不能害怕变革，否则就会被市场淘汰。 据美国FloraCul－tureInternational杂志LenaJames文,方海编译