芝加哥,由于它现代化的都市形象以及新颖活泼的城市气息,成为承办许多国际会议和大型展示会的理想城市。正因为各种活动的频繁召开,不仅为当地的旅馆、餐饮业带来了可观的经济收入,同时也给芝加哥的花店业创造了更多布置大型展会活动的机会。
会场布置创出品牌成立于1949年的"大花车"
(TheFlowerCart)是一家靠布置婚礼、宴会会场起家的花店,该花店在当地颇负盛名。由于丰富的布置经验和专业的设计施工能力,近年来该花店经常受各团体委托负责大型展示活动会场布置工作。因此,创立了一套从接洽、企划、设计到施工的独特运作模式,并能在最短的时间内满足客户的各种需求,因而深受客户好评。
花店会为每一位客户提供各种风格的会场实例图,以便客户参考。之后再依照客户的需求与意愿研商制定具体方案,再由专人绘制会场透视图。双方敲定后,立即由设计师分块负责直至完成工程。整个过程通过双向沟通,每一次都能快速准确地完成任务。
据该花店老板介绍,虽然花店也经营人造花、人造树、鲜花及盆栽植物等产品,但仍以承接会场布置工程为主。会场布置与一般订单最大的差异在于,花店能有更长的时间去进行规划设计,而且利润也较可观。当然,设计者花费的心力更多,因此通常以花店中的8至10名员工为主力。等到现场布置时,还需临时调度更多的人力。
花店的现场管理也很严格,每一位设计师各拥有一个工作台,花器、缎带等配件依外形或色泽、风格一字排开。与其说这里是唯美的花坊,不如将它定位为花卉设计公司来得恰当。
对于婚礼现场的布置工作,该花店则以小型婚宴用花为主。他们最重视的是餐桌花精致与否,因为宾客大都认为餐桌花是偌大会场中最引人注目的婚礼用花。
花店在工作中不断积累经验,也一次次成功地将各种"空间美学"呈现给各国消费者。