与皇家范·赞腾(RoyalVanZanten)公司的出口与市场部经理伯特·库泽(BertKoeze)先生的见面还颇费了些周折,记者是第一次在荷兰单独乘火车,虽经多方询问核实,还是没能避免上错火车的命运。还好,路上一直在对地图,及早醒悟,到了一个距库泽先生所在地车站30分钟车程的小站。
在去公司的路上,库泽先生就开始了他的介绍。在此之前,记者已经问过几个荷兰人,公司名称中带有皇家是什么意思,得到的回答是有可能这家公司给皇室提供花卉。是不是这样呢,记者忍不住又问了库泽先生同样的问题。他说,并不是这样,公司名称冠以皇家是因为公司的历史超过了100年。任何一家荷兰公司,只要其历史超过100年,就可以向有关部门申请,经过审核后,才可以冠以皇家一词。这是一项崇高的荣誉。
范·赞腾公司成立于1862年,已经有140年历史了。库泽先生说,以前,这是一家球根花卉公司,自从10年前开始了大规模收购公司,去年又收购了这个行业的巨人KlassVisser公司。目前已经收购了20-25家公司,可能是太多了,连库泽先生也难以说清确切数字。由于每个公司都有自己独立的关系网、独立的一套体系,从2000年开始,开始调整公司的整体结构,去年又统一了公司的名称。
目前,整个皇家范·赞腾公司被整合为5部分。研究部装备了最先进的育种设备,拥有完善的育种手段和富有经验的育种专家,主要进行育种和生产的基础性研究;球根花卉部进行球根花卉的育种,同时生产和销售花卉球根,他们以郁金香和百合为主,也生产唐菖蒲、孤莛花、鸢尾等其他花卉球根,因具有完善的技术和保鲜设施,可以向客户周年供球;花卉概念部(FlowerConcept),负责花卉在欧洲各大超市的销售,主要进行鲜花柜台的设计、展示,组织策划促销活动,同时还要设计适合在超市销售的花束;植物部,在切花用六出花的育种方面有辉煌的成就,现在他们正在进行盆栽六出花、小苍兰等方面的育种;还有就是插条生产部,这里是世界上最大的菊花插条供应商之一,近10年来,又扩大了生产规模和品种,还在意大利、巴西、乌干达、南非等国家建立了生产基地。
记者首先来到了插条市场部。库泽先生对记者说,这里专门生产植物插条,品种很多。在欧洲,花卉生产的专业化很强,这里只生产插条,不生产成品花。成品花生产者也不搞自繁,只从像我们这样的插条生产商那里购买插条。由于我们专业生产插条,可以绝对保证插条质量,成品花生产者对此完全放心。若是他们自己搞繁殖,可能会降低成本,但是会牵扯精力,生产出的插条也不会太好,反而得不偿失。
目前这里生产的插条还主要是销往欧洲,占总产量的80%。对于东亚市场,公司十分看好,库泽说,公司希望与那里的客户建立长期的关系,正在寻求长期的合作伙伴。他强调说,我们做生意遵循的原则是双赢,只有互惠互利才能将生意做大。
这个部门现有6公顷温室,每周可生产80万根插条。库泽先带着记者看了秋海棠插条的生产。操作女工推着一辆手推车,从母株上切取插条,每切下一个插条,便丢进一个容器,容器口处设有计数器,这样就可以很方便地知道该女工的工作量。切取插条的刀子,每切一次都要进行消毒,以避免病虫害的传播。库泽先生拿起一个插条介绍说,理想的插条,应该具有一片成叶、一片幼叶和一个幼芽。对于成品花生产商来说,生产出规格一致的成品花,是十分重要的,而要做做到这一点,种苗规格就必须一致。因此插条生产部要求,出售给客户的植物幼苗必须具有一致的规格,否则将是对客户的不负责任。
每个工人生产的插条都要定量包装好,并且进行编号。这样一旦出现问题,就可以找到直接操作者,便于找出问题出现的原因。
用于生产插条的母株事先是要经过多级挑选的。以秋海棠为例,先将一批秋海棠植株培养到开花,从中挑选最好的植株。从该植株切下插条后,经过16周时间生长,使之成为母株,在这期间要控制光照,抑制其花芽分化,避免其开花,否则将失去使用价值。待母株长成后,便可开始用来生产插条。
由于荷兰的劳动力成本实在太高,而插条生产又是劳动密集型生产,为了降低成本,皇家范·赞腾公司在南非、哥斯达黎加等地设立了生产基地。在公司的库房,记者看到刚刚从哥斯达黎加运到的凤仙花插条,库泽说,从那里到荷兰空运只需1天时间。这些插条到这里后,插入基质,经过一段时间的生根生长就可以供应欧洲市场了。
在这里,记者还第一次看到了用无性繁殖手段生产的仙客来幼苗。库泽说,一般情况下,仙客来是用种子繁殖的,但也可以用无性手段繁殖。这样可以缩短生产周期。同时,这里也用
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