100 多年前,奥迪尔和约瑟夫·玛瑞尔来到位于加拿大魁北克的拉瓦尔,开始了其蔬菜及鲜花生产商的职业生涯,并将他们创办的公司命名为"F leurineau "。在家族第3代继承人接管公司之后,F leurineau 很快成为控制蒙特利尔北部地区园艺商品市场的重要企业。但是,他们并不满足于现状,于1967 年成立了玛瑞尔兄弟公司。该公司主要负责蔬菜及花卉商品的生产销售工作,并迅速成为魁北克地区的知名企业。经过几代人的耕耘,F leurineau 公司的生产基地已经增至500英亩。在这片土地上,F leurineau 每年将生产10万束干花,庞大的生产量使F leurineau 成为魁北克地区最大的干花生产商。家族企业的第4代经营者,也就是F leurineau 公司现在的负责人---马丁和路易斯,10年前敏锐地将目光聚焦在利润相当可观的干花产销贸易上。其实,早在十几岁的时候,马丁和路易斯就曾到荷兰学习过干花生产技术。回到魁北克以后,经过仔细的市场调研,最终决定学以致用,投身干花贸易,进一步提高F leurineau 的行业地位。为了确保产品质量,他们采用欧洲技术搭建了3台单价为4万美元的专业烘干器,并由此开始了"干花艺术"之路。每年3月,大约有200多个品种300万株鲜花被栽种到1.2万平方米的温室内,经过霜冻处理之后就移栽到单独的盆具中,再运抵生产基地。"此项程序的工作量相当庞大。"助理经理米尔乐·瑞卫利笑着说,"公司通常雇佣一些经验丰富的农民负责栽种幼苗和浇水施肥等工作。生产中,灌溉水和肥料通过一直铺设在地面上的塑料膜上的小孔流到土壤中。这样做可以节省很多劳动力,所以即便是在生产高峰期,也只需40个工人就能完成所有工作。9月是收获鲜花的时节,之后便可开始烘干工序了。"由于鲜花品种存在较大差异,所以采收工作有时会持续到10月末。采收的鲜花被送往仓库,工人们将商品性状很好的产品挑选出来。第一次挑选工作要在花朵完全绽放之前进行,因为一旦经过烘干,完全盛开的花朵就会脱落。第二次挑选将在大约持续一周的烘干期内进行,对烘干的商品加以筛选,及时剔除不符合要求的商品。烘干期的长短一般由烘干温度和鲜花品种来决定。使用热气烘干的办法,F leurineau 公司的3个烘干器一次可以完成1万个花束的工作量。经过技术处理,干花的颜色会略浅于常规花色,好像经过天然漂白似的,且效果均匀自然。烘干器大约有9000 立方尺的容积,通过铝制镶板与地面和房顶隔绝。据路易斯介绍,此项操作实际并不复杂,但是其配方却是整个烘干工艺的核心内容。3个烘干器每次都要装得满满的,并在夏末开始烘干工作。到了冬季,通常只保留1台或者2台继续工作。第一次烘干的温度通常控制在40℃至50℃之间,房间要保持完全黑暗的状态,防止花朵发生变色现象。风扇要全部开启,以防湿度过高。所有商品要按照统一的工作流程时间表走完每一道工序,以保证整个烘干过程完整顺畅,以免产品质量受到影响。经过烘干处理之后,工人就要给花束上色。通常是将花束浸泡在蔬菜植物染料中,然后再从新烘干固定颜色,3至4天后即可取出。染色的干花经过成束包装之后再次被送到仓库储藏起来等待出售。由于花商和连锁零售商对植物材料的需求量较大,所以通常情况下,他们都要求将草类植物每1000 根绑成一捆,并以此作为此类产品的销售单位。重量为50克至60克一捆的干花一般都送往F leurineau 下属的花店,花束根据罂粟属、蜡菊属、灰毛菊属、翠雀花、月季等进行分类包装。进入10月就要开始为销售陆续"出炉"的干花而忙碌了。"我们通常根据成捆批发和零售进行分别处理。产品在送到公司下属的花店之后,有专人对其进行搭配组合包装,这样呈现在消费者面前的就是一个个精致美观的干花艺术品了。""F leurineau 的干花贸易开始于1995 年,随着当地居民对这种产品的喜爱程度日渐增强,越来越多的人开始购买干花。于是,我们才决定开设一个干花花店,满足当地消费者的需要。"马丁说,"令人惊喜的是,人们对干花商品的热情远远出乎大家的意料。"花店起初只有400平方英尺的营业面积,不久就以惊人的速度扩增至6000 平方英尺,经营项目也扩大到干花、丝制花、丝带、花篮、大规格植物材料及一些外形古怪有趣的礼品。F leurineau 公司在当地成为赫赫有名的花卉生产企业,不仅是因为拥有品质上乘的干花产品,他们向消费者提供的各式各样的客户服务,比如提供家具样本,上门为顾客装饰居室、办公室、会议室、走廊等,也同样受到了当地消费者的认可和赞扬。除了干花,公司也生产销售一些鲜花商品,经营项目包括一年生和多年生盆花
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