世界各国的风俗习惯不同，喜好不同，其花卉市场也以其独有的色彩，花枝招展地点缀着人们的生活环境和城市。现代化的大型花卉市场，让人感受到高科技对鲜花市场的影响。国外闻名遐迩的现代化大型花卉市场当属荷兰阿姆斯特丹的阿斯梅尔联合花卉市场，而这个花卉市场最为有名的便是郁金香拍卖市场。这座花卉市场四周都是笔直的，望不到头的游廊，凭栏俯视，是五彩缤纷的郁金香的海洋。花市从1912 年开办，1972 年建成拍卖市场，有4000 多名花农参加了这一联合体。这里采用独特的"时钟"拍卖法，运用计算机操作，上午出售的郁金香，当天晚上或第二天上午就可以在纽约、东京、香港的花店里看到。活跃在花节的各类花市，常办常新。法国蔚蓝海岸被誉为"花卉之乡"，这里有22座产花名城，一年四季花节不断，花节上的花市也愈办愈精。4月尼斯的"花战"，是香花美人的"竞选"，名之为"战"，是说花卉斗奇争艳，竞选"鲜花皇后"也十分激烈，花展上以康乃馨和紫罗兰摊档为多。迪尼8月有"熏衣草节"，熏衣草原先在这一区是野生的，二十世纪广泛在山区种植，现今培育的新品种在7月盛夏时到处是一片紫蓝，清香飘来，沁人心脾，还有"香水城"格拉斯8月的"茉莉花节""，而这些花节都有热闹的花车游行。有些国家的花卉市场，民族色彩浓郁。法国巴黎花卉市场和德国的魏玛花市（上图），显示着欧洲花市高雅清新的色彩。泰国、马来西亚（右图为吉隆坡的花摊）、新加坡等国，既有大型花卉市场，而更多的是小型花店和摊档，且生意红火。这里以兰花为主。在马来西亚吉隆坡闹市区，看到这里的华人和马来人开的花店，其中华人花店居多，店内的鲜花多是摆放在塑料桶内，有兰花，也有马来西亚的国花木楼花。而在阿拉伯国家且多是比较讲究规模又不大的花店。我在叙利亚大马士革，一天清晨，在中国驻叙使馆商务参赞处旁的花店里，看到这里是玫瑰、月季、康乃馨等为主，店主人听说我们是从中国来的，十分友好地送我们每人一朵玫瑰花，我们拿着花在店内合影留念。罗马尼亚、波兰、爱沙尼亚等国的花卉市场，以摊档居多，多是玫瑰、水仙花等，沿花市走去，五颜六色的遮阳伞下，一个个花摊，形成一道艳丽的花卉市场风景线。有的国家马路花市十分活跃。我到菲律宾马尼拉，驱车走访客户时，车行十字路口遇红灯，车子停下来，正好看见路边鳞次栉比的花卉摊挡，还有的卖花人，手拿兰花和茉莉花花环，向行人和乘车的人叫卖。在墨西哥、巴西、阿根廷等国，街头花市也十分火热。