埃及人对大自然、对绿色原野的情感是同鲜花、花园联系在一起的。几千年前，古埃及的法老出征时，要用花朵装饰他的战车。农民们把花儿挂在胸前作为饰物。古埃及甚至用来装扮棺材，下葬时，墓穴前哭丧的女子们手中都捧着各种鲜花，以示对故人的缅怀。

　　如今的考古学家在埃及金字塔法老的陵墓里，同样发现了各种各样的花儿，如延命菊、龙涎香、晚香玉、百合花、荣莉花、野罂粟、指甲花、莲花和纸草等。

　　圣洁的莲花

　　古埃及人把莲花奉之为圣物。莲花同他们的社会、宗教生活密不可分，而莲花也因其美丽和怡人的芳香深受古埃及人的喜爱。在埃及每年一度的惠风节这一天，古埃及人总是一早就开始送莲花给他们的妻子或伴侣。为她们带去最美好的祝福。据说，莲花也是尼罗河神纳法尔通的象征。传说，米纳国王时期人们有吃莲花的习惯。节庆时，古埃及人会把莲花送给他们的客人。他们在尊贵的客人额头上戴花环，让花蕾从额前垂下。人们发现，在古埃及的浮雕中，埃及人以莲花来区分主宾。莲花戴在头上是客人，拿在手里是主人。妇女们把莲花插在头上或拿在手中，在庆典时互相赠送。

　　古埃及人对莲花情有独钟，很多古迹上都雕有莲花。莲花在他们的艺术、建筑学中占有显著的位置。他们把柱子的顶部雕成莲花形状，从而使柱子多姿多彩，秀雅别致。

　　玫瑰花

　　不同颜色的玫瑰花表达自己独特的含义，诗人、艺术家也常常把它用在自己的作品中。每一种玫瑰都给人以独特的感觉，因而被赋予了不同的意思。红色代表爱情，黄色意味着嫉妒，白色则表示纯洁。世界上每个民族都有自己偏爱的颜色。埃及人喜欢亮色的玫瑰花。如红色的、白色的、橙色的、绯红色的等。这些颜色的玫瑰花在婚礼、生日庆典中最受人钟爱。这些颜色的玫瑰花还代表着对康复的祝福。埃及人不喜欢深色的玫瑰，例如紫色的等。埃及的玫瑰一年四季都绚丽多彩、芳香四溢，但在2至3月份的时候数量最多。

　　花的贸易

　　以花作为商品，在对外贸易领域中流通，这种花卉贸易真可谓是人类最高雅的活动之一，也是一项世界性的商品活动。为此，许多气候条件良好的国家，纷纷把各自国家种植的花出口到寒冷地区的国家，为那里人们的日常生活、工作环境增加美感。

　　埃及的名花“天堂鸟”在世界各地都有市场。由于珍贵和稀有，它的价格就十分昂贵。除此之外，埃及还出口玫瑰花，比如拜莱德、伊格西温、福鲁克斯等。这些花美丽、独特而又价格低廉。