在石田正幸的温室里,记者看到一盆盆蟹爪兰挺拔健硕,已是含苞待放。这种在国内并不怎么被生产者看好的花,在这里却因独特的品质,带给人耳目一新的感觉。
石田正幸的花场不大,年产蟹爪兰18万盆,15万盆当年出售,另外留3万盆小苗待第二年出售。蟹爪兰的销售期一般从8月下旬开始,可以持续到12月中旬。产品规格也比较多,从盆径7厘米的到30厘米的都有,可以满足不同的消费需求。花场里仅有1名正式工人,还有10名临时工。但这样一个专门种植蟹爪兰的花场,每年有3000万日元的收入。
总结其成功的原因,石田正幸认为关键在于技术和品种。35年来,他始终坚持种植蟹爪兰这一个品种。多年不懈的实践,使他积累了丰富的经验,掌握了过硬的技术。别人生产的蟹爪兰销售期都比较短,而他能通过花期控制技术,把产品的上市期拉长。同时,技术优势既是生产高品质产品的保证,又是他的产品在日本市场上与大花蕙兰保持同一价位的原因。再有是品种优势。多年来他始终坚持搞育种,现在花场生产的20多个品种的蟹爪兰都是他自育的品种。这些品种都已在新品种保护名录中登录,并获得了品种权保护证书。石田正幸透露,他正准备为他新培育出的一种深红色大花型和一种纯白有透明感的蟹爪兰做新品种登录。
石田正幸的花场生意一直不错,但近两三年来,他感到日本花卉市场竞争压力越来越大,于是他来到中国开拓新的市场。目前,他在北京的基地已经开始生产蟹爪兰,他认为高品质的蟹爪兰在中国市场会有良好的发展前景。