墨西哥花卉业在竞争上拥有很多优势,如适宜多种植物生长的气候条件,充足、低廉的劳动力,巨大的国内市场,而且与世界三大花卉交易市场之一的美国市场紧邻。
墨西哥虽有很好的气候条件和完善的后勤保障,但其花卉出口量很小,出口到美国市场的比重只占总产值的8%至10%。限制墨西哥花卉产品出口的原因主要有以下几个方面。首先,因为墨西哥人在美国缺乏一个良好的形象,墨西哥花卉产品很难满足美国人不断提高的对高品质花卉的要求。其次,现在哥伦比亚的切花产品在美国花卉市场中已经处于统治地位,墨西哥很难与之竞争。据墨西哥花卉种植者委员会主席马可·贝尔特兰( Marco Beltran)介绍,墨西哥切花种植面积超过10000公顷,但面向美国市场的出口额仅为3300万美元;而哥伦比亚的花卉种植面积不到墨西哥的一半,其出口额却已超过55000 万美元;厄瓜多尔的花卉种植面积只有3000公顷,出口额也达到了21500万美元。第三,出口比重小也造成墨西哥花卉产业缺乏发展动力,特别是在品种创新方面,与国际标准相差较远。现在墨西哥的一些主栽品种在国际上已比较陈旧,非法育种现象比较严重。这在一定程度上也影响了墨西哥花卉出口的信誉。
近几年,墨西哥花卉业开始逐渐苏醒。去年,墨西哥与荷兰专家联合对墨西哥花卉产业经济现状进行了调查,调查结果显示了墨西哥花卉业发展的巨大潜力。这给墨西哥种植者带来了很大信心,甚至使得不少大型蔬菜生产企业也开始进行花卉生产,为墨西哥花卉产业发展注入了新的注力。
墨西哥蔬菜业实力强大,拥有雄厚的资本基础和稳定的出口市场,其产品在美国市场上已经占有较大比重,他们的加入势必能够增强墨西哥花卉业的国际竞争力。据了解,墨西哥最大的番茄生产企业将于今年年底之前建成一座面积超过 10公顷的现代化温室,并将投入先进的科学技术进行花卉生产。
与哥伦比亚、厄瓜多尔相比,墨西哥拥有的优势主要表现在几个方面。一、在运输方面,墨西哥主要使用陆地运输,可比哥伦比亚、厄瓜多尔提前两天,而且成本也较低。二、墨西哥花卉产品使用液体包装技术,这使得花卉产品更加新鲜,运输损耗只有10%,而哥伦比亚、厄瓜多尔的运输损耗则高达25%。这些优势为墨西哥创造了更高的利润,如一支40美分的玫瑰出口到芝加哥花卉市场,墨西哥可获利32美分的利润,而南美洲国家只能获得21.5美分的利润。三、墨西哥在盆栽植物上也具有一定优势,开花品种、绿植品种的种类都较为丰富,这也增加了墨西哥花卉业在市场上的长期竞争力。
巨大的发展潜力,低廉的生产成本和蔬菜产业带来的高科技支持成为墨西哥花卉业发展的最大资本。一旦其花卉产品得到美国大型零售商的认可,墨西哥将有望从其他南美洲国家手中接管美国花卉进口市场。