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花茶与保健
http://flower.intopet.com 日期:2002-10-21 来源:互联网 作者:佚名 阅读:

  邀二三知己,听行云流水的古琴古筝,闻清香扑鼻的浮动茶香,看一泓清泉中落英辗转开阖,幻化出美妙的色彩,这是在许多茶楼中的一景。时下许多人把谈事会友的地点选在了茶楼,不少女性朋友则爱上了美丽典雅的花草茶。             花草茶的保健功效已为人们所认知。《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著,对各种花卉的药用功效有详细的阐述。在欧洲,花草茶更是传统饮品,其英文名为HerbTea。西方许多家庭中,花草茶在晨起、睡前或餐后发挥着不同的功效,到现在已发展为营造温馨氛围的一种休闲饮品。
  花草茶一般不经过加工,多为自然风干所得,这正与现代人追求自然、崇尚健康相契合,所以越来越多的人开始饮用它。
  下面向您介绍几种常见的花草茶,供您参考。
      玫瑰花
      用料:以干燥的玫瑰花苞冲泡,一壶约10朵用量。
  冲泡时间:焖5分钟即可飘散出淡雅的清香。
  色泽:闪耀淡淡的金黄色。
       口感:甘中微苦的滋味。
  功效:活血美肤、预防便秘、降火润喉。
  玫瑰较耐泡,可回冲数次,可配饮蜂蜜,冷热饮都很适宜。对嗅觉、视觉与味觉都是一种享受。
  金莲花茶
  用料:上品为海拔1000-2200米的塞外高原野生草本植物。
  冲泡时间:开水冲泡5分钟。
  色泽:自然透明的金黄色。
  口感:清爽微苦。
  功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。
  可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子芯中任选一种或多种同饮,民间素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,被誉为“塞外龙井”。
  百合花茶
  用料:上品为新疆吐鲁番盆地多年生草本植物。
  冲泡时间:焖10分钟左右即可。
  色泽:金黄色。
  口感:味甘微苦。
  功效:清凉润肺,去火安神。
  百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。
  千日红茶
  用料:上品为野生西藏高原雪山上苋科植物。
  冲泡时间:沸水冲泡即可。
  色泽:娇艳的淡粉色。
  口感:味淡微甜。
  功效:清肺散结,降血脂、血压。
  观其形令人赏心悦目、心旷神怡,常饮此茶可延缓衰老。

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