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花店论坛 莫让“垃圾花”抢了花店的顾客
http://flower.intopet.com 日期:2007-4-3 来源:中国花卉报 作者:赵芳儿 阅读:
前些日,笔者听一位朋友说,她在今年生日收到了男朋友送的玫瑰花,看上去很新鲜的玫瑰花将上面的纱网去掉后,花瓣就散落一地,到第二天就全凋谢了。后来才得知男朋友是在路边小贩手里买的“垃圾花”,钱没少花,9支50元,朋友非常生气。
  笔者所谓的“垃圾花”是指由小贩摆在街边闹市地摊上卖的鲜花。它们有的来自花卉市场,有的来自花店,但是大都有一个共同点———不新鲜,很多都是花卉市场或花店没有卖掉低价处理的,其瓶插寿命短,甚至不能开放就凋谢了。可别小看这些不起眼的垃圾花,它们便宜的价格、购买的方便,不仅吸引了低收入层次的消费者,众多像笔者朋友一样的白领阶层也为之驻足。最终受害的不仅是消费者,花店的利益也受到了严重的损害。曾有位花店业者说,他所在城市的多家花店就活活让这些垃圾花给“挤兑”得闭门关张了。
  为什么垃圾花会有如此广阔的市场?便宜、便捷只是表面的原因,归根结底还是源于消费者对鲜花根本不了解,不知道花店的鲜花远比这些垃圾花新鲜,其包装更精致,花店所给予的服务更周到、有保证,有些消费者甚至认为鲜花只有两三天的寿命是很正常的,笔者的朋友也是在这种不知情的情况下掏了冤枉钱。
  要减少垃圾花对花店的冲击,花店业者应该行动起来。第一,花店应该从自身做起,不要将不新鲜的花卖给顾客,让顾客能真切感受到花店的鲜花与垃圾花之间的差异,质量这个字眼,在现代人的眼睛里,已经越来越被重视,一旦他们真正了解了垃圾花和高品质鲜花的差别,相信会像拒绝地摊货一样拒绝垃圾花;第二,花店也不要贪图一时小利,向小贩供应垃圾花,这是一种杀鸡取卵的市场短视行为;第三,同在一个城市的花店业者应该联合起来,加大宣传力度,让更多的消费者了解垃圾花,引导他们不买垃圾花。

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