>、
康乃馨、
马蹄莲现场演绎袭人最抢眼的花束、
花篮和店面陈设花艺小品。
夏传荣说,目前很多花店推广新产品还比较盲目,不知道新品是否被顾客认可就匆忙推广开发,结果耗费了人力物力,不一定能够获得很好的市场效果。此次袭人在表演商业花礼制作的同时,还会为大家展示背后的一整套流程,即花店联盟内的事业发展部、人力资源部、电子商务部等7个部门分工协作,通过“新花艺产品概念选择(目前花艺流行趋势)———市场效果论证(分析推出产品可能获得效果)———销售数据收集(是否受顾客认可)———可行性研究(包括成本价格关系等)———技术力量评估(是否有足够花艺师可以操作)———产品推广(如何推向市场)———总结”的步骤,实现新产品的推广。
夏传荣说,袭人经过这套系统开发流程后,所推出的花艺作品绝大部分是受顾客欢迎并能带来利润的热销产品。会上,他们将结合现场制做的花礼作品,具体讲解每个流程的操作案例。
本文图片为袭人花店制作的花礼。
上游产业亮点多
环保资材的流行主题
随着人们对于居住环境健康的关注,目前天然环保材料也逐渐被大家所关注和看好。浙江义乌瑞趣艺术品商行每年都会贴近花店和花艺工作的需要推出很多新颖的花艺资材。今年瑞趣主打的天然竹签材料和可以重复利用的玻璃器皿盆器,将在今年的零售业交流会上向花店业者们推荐。瑞趣总经理劳春美说,天然环保型竹签具有防霉变、防虫蛀、色泽好、硬度好等特点,适合花艺师做各种架构,营造一种意趣天成、朴素自然之美。另外一种就是玻璃材质的花艺器皿,目前五彩缤纷的水培花卉渐受欢迎。这种玻璃器皿与现代家居风格也很相配。小巧别致,非常通透,悬挂使用时内部装饰水培花材,器皿和植物具有浑然一体的感觉,还可以用作庭院水景工程中。以前宾馆内的小池塘只能用些单调的
睡莲装饰,而将这种玻璃容器里面插入花艺作品,放置到池塘中,玻璃自然隐匿在水中,植物仿佛自然漂浮在水面平添一些新意。另外,玻璃内也可以放些染色剂,红色或者蓝色的玻璃容器载着一束束鲜花,浮沉于小池塘中,增加一种神秘的效果。上海花艺师蔡俊清作为瑞趣的花艺总监,对记者说,其实,这些新颖的资材经过花艺师的创作加工,能创作出更多变幻丰富的花艺作品。图为用瑞趣资材设计的花艺作品。
保鲜花店竞争的强心剂
目前在世界花店业发展中,随着超市的兴起,个体花店受到了越来越大的威胁和冲击。比如在英国,有数据表明,10年间超市鲜花的市场份额增加到50%,只有50%注重质量的花店才能生存,在德国,花店业积极引进鲜花保鲜剂就是一个有益的尝试。今年零交会上,
荷兰保康可利鲜公司昆明代表处将向代表们介绍这一经验。
通过一年时间的筹备,在2005年,德国花店业组织联合德国保康可利鲜公司,对其旗下的花店推行“保证新鲜”项目,加入该项目的花店必须向消费者做不同程度的鲜花瓶插期保证,并配送相应的保鲜产品,到今天,德国已经有几千家花店加入了该项目,取得了不错的效果。在中国,如何有效地推广鲜花保鲜概念,如何让鲜花保鲜产品更充分地和广大花店的经营结合起来,还是值得花店业思考的新话题。
会上,可利鲜公司还将介绍其新的保鲜产品,如
百合伴侣,这是针对百
上一页 [1] [2] [3] 下一页