你能想到吗?在斗南
花卉市场里,有人只凭着一把铡刀,一部手机就干起了发货商的买卖,而且生意越做越大,有的甚至还做到了国外。
斗南花卉市场是全国最大的鲜切花交易场所,每天大约有300吨的鲜切花从这里通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市,还有部分出口到日本、韩国等东南亚国家。常年活跃在斗南花卉市场里的这些发货商们,有相当一部分人就是凭着一部手机联络客户、接收订单,凭着一把铡刀打理花卉、包装发货。由于他们没有固定的发货门市,没有注册公司名称,当地人都习惯地把他们称为“手机批发商”。
从浙江来的小熊就是一个手机批发商,在这里他已经干了整整4年了。4年里,让小熊感觉最累的,不是在市场上收购花卉,而是收购回来后的打理和包装。小熊说:“在斗南花卉市场里大批量收购鲜花并不难,可以说要多少就有多少,但收购回来的鲜花大多不分等级,有好有次,特别是农户成捆销售的康乃馨更是长短不一,好坏搭配。如何将这些花按照客户的需求订单发运出去,花卉打理(当地人叫整花)是非常关键的环节。”
这些“手机批发商”虽然没有固定的整花车间和稳定的员工,但只要有把铡刀,随便找个空地,给市场管理部门交一些场地租用费和垃圾处理费就可以开工了。
据小熊介绍,整花的第一道工序就是分级,将好花和次花区分开来;然后去叶,因为多余的叶子不仅会占据空间,而且还会增加运输费用,因此整花的时候必须将多余的叶子全部清理干净;接下来就要根据订单要求的长度,用铡刀来切枝;切完枝后就可以进行分扎包装了。不同的花卉品种每扎的数量各不相同,包装方式也有所区别。像康乃馨的包装就比较简单,只要将花头用白纸包裹一下即可。而玫瑰的包装就比较复杂一些。如果是10支一扎,就要用专用的螺纹包装纸将每5支花进行隔离分层,然后再用白纸进行整体包装。当每一扎花卉都独立包装之后就是装箱了。装箱也是个技术活,压得过紧会使花卉受损,压得过松会浪费空间,增加包装和运输成本。因此,装箱的活必须要请当地有经验的人来干。在装箱的过程中,还有一道工序,那就是必须在花的中间放上一块砖头大小的冰块,目的是在运输过程中起到降温、增湿的作用。
对于“手机批发商”这一特殊群体,人们所持的看法各不相同。有人说他们居无定所,缺乏诚信;有人说他们低成本运作,属于不正当竞争;但也有人说他们的存在推动了斗南花卉市场的繁荣。无论人们如何评价,这些靠一部手机,一把铡刀闯市场的批发商不仅存在,而且在未来几年也许依然存在,这大概就是斗南特色吧!