编者按:近几年,在经历了数量激增、品质不高、价格波动较大的阶段之后,仙客来的市场份额和价格日趋稳定,高品质盆花的市场占有率逐步提高,成为我国年宵花市场的主导产品之一。而仙客来的这种发展轨迹,正是我国很多种盆花,如一品红等所共同经历的。从中,我们或许可以探索出一些我国盆花产业快速从传统走向现代的经验。
代理公司与种子种苗供应商紧密配合,在销售种苗的同时,推出先进的种植技术和栽培基质、专用肥甚至容器,从而培养出一批能够生产出高品质仙客来的生产者。高品质产品又为种植者带来了可观的市场份额和利润。在这种示范作用下,广大种植者意识到选择优质进口种苗、改良种植方法的重要性,并将其运用到生产实践中,从而进一步促进了产品质量的迅速提升,形成了一种良性循环。这就是我国仙客来产业走过的发展之路。
改变观念 优质种子种苗成为首选
2001年法国莫莱尔公司与胖龙园艺公司签订的仙客来F1代种子种苗在中国市场的独家代理协议,让胖龙成为仙客来F1代种子市场的销售主力军。此后,日本泉农园的品种和荷兰斯好来、先正达、法丽诺娃以及美国的仙客来种子也先后进入中国。经过几年的试种和市场检验,目前,法国的“哈里奥”系列、美国的“山脊”系列及日本的K系列形成三足鼎立局面,成为仙客来市场上的主要品种,而且选择优质种子种苗已经成为种植者的共识。
而在上世纪80年代初,大家刚从国外引进仙客来品种时,并没有真正意识到优质种子种苗的重要性。到90年代,以农民为主要生产者的仙客来产地逐渐增多,但所生产的产品品质较差。近几年来,随着F1代种子种苗的日渐普及,仙客来的品质每年都迈上一个新台阶。以石家庄市为例,2000 年年初,当地还是以常规品种和自繁F2、F3代种子种苗为主,生产出来的产品质量差,价格低。后来在石家庄花协和胖龙公司的引导和示范带动下,用F1代种子种苗生产出来的盆花优质优价的事实教育了花农。自2002 年以来,石家庄的仙客来盆花品质迅速提升,今年成品花上市量将达到150万盆,其中用F1代种子种苗生产的占65%以上,这也成就了石家庄仙客来在全国的影响力。
技术服务 为提高品质、扩大生产打基础
仙客来的品质迅速提升,除了有优质种子种苗做保证外,先进的技术也是至关重要的。胖龙园艺、青岛辉恒、浙江森禾等公司多次举办仙客来培训班,请来法国、日本、荷兰的专家传授技术。这些培训班往往是深入生产基地或产区举办,使广大花农有机会与专家面对面地进行交流。此外,一些公司每年还会举办巡回技术指导活动,或是组织仙客来研讨会,及时解决生产者遇到的各种问题。
到目前为止,石家庄举办了3届仙客来展示订货会。看到采用优质种子种苗和先进技术生产出来的仙客来以后,许多以往紧抓传统方法不放的花农意识到自己需要改进方法,接受新的技术了,参与生产的积极性也更高了。如今,仙客来生产企业间产品品质的差距正在缩小,产品质量越来越稳定。
良性发展 种苗盆花各有侧重,市场稳定
优质种子种苗的普及、种植者观念的改变以及栽培技术的提高,让仙客来的市场占有率迅速攀升,企业利润趋于合理,市场走向良性循环。
2000 年的中国国际
花卉园艺博览会上,青岛辉恒公司展示了
日本仙客来品种,让大家看到了什么是精品。2001 年,胖龙公司在现代化温室中采用法国F1代种子生产的仙客来上市,给市场带来了冲击波,仙客来的身价也开始提升。
仙客来成品花上市量大增是在2002 年和2003 年。2002 年,全国仙客来上市总量约500万盆。2003 年,仙客来总量比上年上升了10%至15%,优质产品的比例也由2001 年的15%上升为25%左右。但是低质量产品数量还是比较大,冲击了市场,造成价格下滑。当时,森禾、胖龙、北林科技、青岛辉恒、维生等几家公司还是以生产成品花为主,其产品约占市场优质产品的80%。
而从2004 年开始,这几家公司开始以种苗销售为主,成品花生产量下降,只占市场优质产品的30%至40%。但由于不少花农改种F1代种子种苗,上市产品质量普遍提高。从目前盆花生产状况来看,2005 年仙客来成品花品质还将有大幅度提升,整个市场日趋成熟,步入良性循环。除了山东、河北等传统产区外,西部地区如甘肃、新疆、云南、四川、陕西等省份以及东北地区的仙客来产量也正在逐
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