记者依群报道  前不久，在荷兰阿姆斯特丹世界切花大会举办的中国专题交流会上，中国食品土畜进出口商会花卉分会秘书长蔡军向国外同行介绍了近年来我国鲜切花在生产、消费、出口贸易方面的发展变化。
　　生产将向南部、西部集中
　　统计发现，自上个世纪90年代以来，我国鲜切花生产面积和产量每年均以10%以上的速度增长，尤其是2001年以后，增长速度进一步加快，达到30%至40%。
　　目前，我国切花保护地生产主要集中在云南、辽宁和广东3个省，占到了全国切花保护地生产面积的62%。但3个省的保护地类型各有差别：云南省以各种类型的塑料拱棚为主，能够保证春、夏、秋季的生产，冬季产量较低；辽宁省以适合于冬季栽培的中国传统节能型日光温室为主；广东省则以遮阴棚为主。
　　随着能源、劳动力成本的提高和周年稳定供货的市场发展要求，蔡军认为，在提高保护地设施水平的条件下，广东、福建和海南将成为亚洲和世界冬季切花的主要来源地，而中国西部高海拔地区，如云南、贵州、甘肃和青海等将成为其他季节的货源地。
　　消费群以中产阶层为主
　　我国生产的切花主要用于国内消费，销售量和销售额逐年增长。经统计，到2004年，全国共消费切花近81亿支，人均每年消费6支；全国消费额为43亿元，人均每年消费3.3元，同其他国家相比差距甚大。
　　据蔡军介绍，我国花卉消费起源于单位、团体节日消费以及各种大型节庆活动，后来逐渐普及到百姓走亲访友的馈赠礼品。近年来，随着国内花卉产业的发展和人民生活水平的提高，节日切花的个人消费已成为消费主体。近10年来，我国花卉批发市场得到快速发展，目前共有2300多家。花卉批发市场的大量建设导致了各零售花店经营者之间的竞争，致使鲜切花价格偏低，影响了鲜切花零售业合理利润和产业的发展。
　　同时，蔡军指出，尽管我国切花消费15年来得到了快速发展，但同一些花卉消费大国相比还有较大差距，因此存在很大的市场发展空间。具体表现是目前切花消费仍然以馈赠礼品和节日消费为主，而日常生活消费比例较低，随着我国花卉业的发展，必将带动和引导人们日常切花消费的兴趣。值得注意的是，当前我国鲜切花的消费主体为社会中产阶层，这个阶层的人数正在迅速增加。可以预见，鲜切花消费需求将随着我国中产阶层的发展而大幅上升。
　　出口额增幅达38.4%
　　近两年，我国鲜切花产品出口数量和金额每年以不低于30%的速度增长。据农业部统计，2005年，全国鲜切花出口总额约7114万美元，与2004年同比增长38.4%。由于受花卉保鲜技术水平和花卉物流体系等因素的影响，目前我国鲜切花出口的主要市场基本集中在周边国家和地区。其中，对中国香港、日本、新加坡、泰国、俄罗斯鲜切花出口金额约占鲜切花总出口金额的88.7%。日本作为国际花卉消费主要国家之一，仍是我国鲜切花产品的主要出口市场。
　　蔡军表示，随着我国助农增收和发展农业产业化政策的陆续出台，花卉出口贸易已成为我国农产品贸易新的增长点。从2006年起，延续了上千年的农业税也已废止，广大花卉种植者和花卉加工、经营者的积极性得到了提高。在相关部门的密切配合下，“企业＋基地”式的花卉出口经营模式将越来越普及，出口花卉的质量也将大大提高。