读了“科技之窗”55期上，云南杨平同志写的“关于‘素心’与‘素花’之我见”一文之后，颇有同感；确实，不少兰花书籍和报刊，对此二概念的提法，多不一致，给兰花的交流和交易带来许多麻烦，急待有个准确的概念。我经查阅多种兰花典籍，再结合实际，提出一些看法，敬请专家、学者和行家斧正： 一、凡花莛、萼片、花瓣、唇瓣（包括裂片、子房）、蕊柱，色泽单一而纯净，全无异色筋纹、点、斑、块的兰花朵，可断定为标准的素心兰花；简称“素花”或“全素”。 二、凡唯独侧裂片（俗称腮包）有浓淡不一的异色晕斑，其余各部分全无异色筋纹、点斑块的兰花朵，称为“桃腮素”。 三、凡唯独前裂片中央有异色晕斑，其余各部分全无异色筋纹、点斑块的，称为“艳口素”。 四、凡侧裂片和前裂片均有异色晕斑，其余各部分全无异色筋纹、点斑块的，称为“艳口桃腮素”。 五、凡全花各部分色泽单一、纯净，全无异色筋纹、点斑块的，仅是花莛的鞘（俗称苞片）有红或紫红色筋纹的兰花，称为“彩鞘素”，俗称“麻壳素”。 六、凡花莛、萼片、花瓣、唇瓣（包括裂片）、蕊柱、色泽单一而纯净，全无异色筋纹、点斑块的，唯牙鞘（俗称叶裤）和花莛鞘（俗称苞片或苞叶）上，洒披有紫红等色筋纹、沙麻点的，称为“赤芽素心”或“赤芽素”。（参见：中国台湾四季兰协会编印的《四季兰铭品集》2第110页彩图）七、花朵各部分色泽不论，仅唇瓣及其裂片和子房均为淡黄，或淡绿、或淡红、或紫黑等色，色泽纯净，全无间洒异色筋纹、点斑块的唇瓣，称为“素唇花”或“素舌花”；或称“黄舌”、“绿舌”、“红舌”“紫舌”等。（参见：台湾张丰荣编《国兰铭品款集》100页“笑王”，即白舌；台湾雷鼓出版社《新养兰学1——国兰》中212页“秋月”，即黄舌。 八、花朵各部分，包括唇瓣前裂片的后半部分及双侧裂片和子房，可有异色筋纹、点斑块，仅唇瓣中的前裂片的前半部分色泽单一、全无异色筋纹、点斑块的，称为“半素唇”、或“半素舌”；也可称为“半绿舌”、“半红舌”、“半黄舌”“半紫舌”、“半白舌”等。（参见台湾雷鼓出版社《新养兰学1——国兰》214页彩图“秋水”） 另外，还有三个方面，必须说明的： 1、我国传统和现在交流交易中所说的“素心”，就是指除蕊柱上的花药或药帽是黄色或绿色（极罕见）外，其芽鞘、莛鞘和全花的每一个部分，均是纯净无瑕的单色的“素花”或“全素”，并非指唇瓣的色泽单一的“素唇瓣”或“素舌”。 2、古兰籍和现代书刊上所称的“白兰”、或“白花”；及云南等地所谓的“白墨”，都不全指“素花”或“全素”，而是指“全素”和花主色是“白”的，其间尚有异色筋纹、点斑块的所谓“白兰”或“白花”。云南的秋季现花的“白墨”多为白花莛、白花蕾，但花萼一绽开花的各部分，就显露出紫红色的筋纹和点斑块。 3、为了严格地区分“全素”和不全素花，今后在著文、广告、交流、交易上，确实是全素的品种、品名之后，都应多个“素”字，如“白墨素”、“绿墨素”、“红墨素”、“黄墨素”等。或于品名之后加个括号写上“素心”或“全素”两字。 4、全素花的唇瓣前端缀有一大圆红斑，位于正中的称为“元宝舌”；缀有两个对称圆红点的称“双宝舌”；缀有三个呈正品字形或倒品字形的红点斑的，称“品字舌”；缀有二排整齐的圆点斑的，称为“双珠链舌”。这些，素花素舌上的恰到好处的点缀，犹如画龙点睛，格外别致，并不损全素花的雅致，而是锦上添花，不仅仍可当全素花而论，而且是素花之奇，更加可贵。