由于枯枝牡丹（见右图）不仅有观赏价值，而且有药用价值，花可酿酒，根可人药，是名贵的中药材丹皮。 一、栽培时间： 牡丹一般多为露地栽培，也可以盆栽，时间一般以当年的10月份进行（农历重阳节前后）最适宜，最迟不迟于11月底，南方可早一点、北方可推迟半月左右。 二、栽培：先选好偏高的地势，挖塘的大小依据根系的大小而定。如果盆栽，必须依据植株根系选择盆的大小，钻好下水洞眼。庭院栽植，花池同样要留有排水洞。大面积露地种植，株行距一般在80厘米或一米之间，使之具有通风条件。如土质为粘土，应在塘的底部放人部分黄沙或青泥沙。土质如系纯沙，则可以加入部分粘士。株植入塘后必须顺理根系，当培土一半时，用手将株干向上轻提一下，使根系下垂，再压实浮土；灌足湿根水，最后填好剩余的浮土即可。盆栽可以掺点磷肥，北方需在根部周围加上复盖物，如稻草、麦秸、马粪等，确保安全越冬。开春后即可扒开复盖物。 切忌在塘内施浓肥和河泥或无机化肥。但放一点磷肥促进根系生长是可以的。 三、栽后管理： 管理要根据牡丹生长过程中的四个阶段特点：即春开花，夏长叶，秋长根，冬休眠。因此供给肥水必须按各阶段所需进行。 ①畜养：新植株，由于移栽时切断根系，在没有发生新根前，此时如有花蕾必须剪去，以减少消耗营养，为来年开花增加后力。第二年花谢后要及时剪去花角，不让结子。待第三年开花后，始可让其结子。 ②浇水：牡丹虽较耐旱，但新植株，由于根系没有自力能力，此时必须适当浇水。经常检查根部土壤湿度及含水量掌握在15%—20%之间为宜。水分过多会出现烂根，盆栽可用干燥煤渣吸水。 ③适时除草、松土，增加土壤透气程度，又防止板结。 ④施肥：春天开花时，停止施肥。夏季长叶时，可施氮肥，如枝干不壮须施钾肥。最好是施有机肥但必须腐熟。秋季长根，可用磷和人蓄粪肥兑水追施。冬季休眠，塘底施越冬基肥，为来年开花准备条件。 施肥量的原则是瘦苗多施，壮苗少施，花期停肥，夏秋增施，无机肥少施，有机肥多施，浓肥禁施，水肥勤施；第一年少施，第二年多施。 三、繁殖 牡丹繁殖方法有三种： ①分株法：分株既可减少原株间的密度，增强通风透光程度，同时修整下来的根系可以抽筋剥皮人药。分出的新株苗成活后开花保持母本特色。 ②嫁接法：用草本牡丹 （芍药）根茎或老牡丹根做 砧木（二年以上生的芍药根为最好），砧根直径约1.5厘米、长度为15厘米左右。选用当年生无病虫害有2—3个饱满芽眼的牡丹壮枝作接穗，长度约11厘米左右，随剪随接不可存放。上端平芽剪，下端在最下一个芽下面2——3厘米处剪断，再用嫁接刀将接穗削成15度左右的斜面，形成舌状。砧木的切削面与接穗相同，方向与接穗相对应。接穗削好后，立即插入砧木的舌状切口中，对准形成层，用麻丝或塑料绳扎好。 嫁接时间当年九、十月为宜。嫁接后苗的栽植深度一般接口低于土面2—3厘米，植后将土面用过筛细土培成屋脊状。黄沙土也行，培土要求高出接穗顶端5至8厘米。如果用竹筒和花盆等器具将嫁接苗罩上，然后再培土亦可。也可用稻草复盖防寒。来春取消复盖物时，先扒开朝阳的细土，先露出芽眼进行光照，待气温回升后，再扒开北边细土，露出嫁接的苗干。成活后的牡丹苗在春天萌芽生长，接穗上出现的花蕾应摘掉，以免争耗营养，影响成活和发育。 通过嫁接还可以在一株苗接上多品种、多花色、创造出观赏价值更高更美的优良牡丹。 ③子育法，秋天牡丹种子成熟，收摘后，即播种。条播散播或点播均可。 如果种子通过人工催芽，入冬后播种也可。种子人土深度在2—3厘米左右，种好加盖一层稻草或麦秸防冻，及保持良好的土层温度，使刚荫发的嫩芽不致干枯。 播种法的缺点容易发生变异，不易保持母本的特色。