大花蕙兰是蕙兰属中的大花附生种类，因花和植株都较大，故称大花蕙兰。又因其原产地在喜马拉雅山及东南亚高山上，故又称东亚兰。东亚兰在几十年前传入西方国家，经过不断地杂交筛选，培育出许多优良品种，从而奠定了今日的地位，故又被称为洋葱兰。健壮的大花蕙兰一茎可开十几朵至三十朵花，花形规整，花朵硕大，直径可达10—13厘米。颜色美丽，有黄色、绿色、白色和粉红色。杂交品种更是异彩纷呈。花期特长，达50—80天，即使当作切花也不易凋谢，而且易栽培、易繁殖、易开花，是各国兰艺界的宠儿。所以有人称大花蕙兰为洋兰之王，而将嘉德丽亚兰称为洋兰之后。大花蕙兰的学名CYMBIDIUM，来源于希腊文，意思是能承载的小船，指大花蕙兰的唇瓣似一叶轻舟。CYMBIDINM的译音是喜姆比地，故大花蕙兰又叫做喜姆比兰。大花蕙兰在国内普遍称为虎头兰，因其兰头（假球茎）硕大而得名。 大花蕙兰在亚热带和温带广泛栽培，多数是附生种，少数是地生种。叶革质，长如腰带，自假球茎丛生，向上伸展，中途弯曲，叶尖下垂。叶长与叶宽因品种不同而异，叶宽有的仅1厘米，有的达3厘米，叶长有的50厘米，有的可达1米多。叶色受光照强弱影响，由黄绿至深绿。假球茎或卵形或扁球形，因品种而异。叶芽自假球茎基部萌出，长成新的植株。一次可萌发1至3个叶芽，如果这些叶芽被消除，过一段时间又会萌发新的叶芽。花芽形成后也从假球茎基部萌出，每一成熟的假球茎一次可抽出1—4支花芽，花茎直立长40—80厘米。开过花的假球茎不会再开花而是慢慢萎缩，子株在母株的叶片未枯萎之前长成，另开新花。大花蕙兰无须根，新根肥大洁白，老根淡黄色，断根可再生，每年发生不少新根，二年后变茶色自然断裂。 大花蕙兰按花期可分为：①秋冬品系，也称早花品系，从中秋到冬天均可开花。②冬春品系，也称中花品系，在春节前后开花，是高档的年花。②晚花品系，在晚春开花。另外，按花色可分为白花品系、绿花品系、黄色品系、粉红和红色品系等等。 大花蕙兰的育种趋势，最初是注重大花，稍后又注重绿花，近年来则侧重纯色和“迷你”品种。植株小巧玲珑而花色瑰丽的“小蕙”，已在城市家庭中流行。有些具香味的“迷你”品种要更受欢迎。