在春暖花开之际人们大多喜出户郊游赏花,或采撷几枝鲜花回家瓶养几日,甚至还要采摘一些野花、野菜来品尝其美味。但如你对植物化学知识了解不多则有中毒的危险。在此特请你注意。 (一)常见观赏植物中的有毒植物(1)尖竹桃科:其毒性成分大致可分为两大类。一类是强心甙,毒理作用与洋地黄毒甙相似,具有剧烈心脏毒性。另一类是吲重型生物碱,多具细胞毒性。 本科有些植物是重要的药用植物,如萝芙木、蛇根木是重要的降压药,长春花有抗癌作用,夹竹桃、纽子花、黄花夹竹桃有强心作用。 长春花(雁来红、日日新)草本或半灌木,花期春、夏、秋。根、叶含大量吲哚生物碱。 夹竹桃(红花夹竹桃,柳叶桃)叶、皮、根有毒。新鲜树皮的毒性比叶强,花的毒性较弱。主要含多种强心甙。 黄花夹竹桃(黄花状元竹、酒杯花),花期5—12月。全株富含乳汁,有毒,种子毒性最大,主要为强心甙。络石(爬山虎、棉絮绳),全株有毒。其他还有:大果夹竹桃(断肠花)花白、芳香。黄蝉等。 (2)杜鹃花种 该科有毒植物甚多,其中观赏种类集中的杜鹃花属有毒种类最多。已确定的重要有毒成分是四环二萜毒素,它们毒性大,主要作用于消化系统、心血管系统和神经系统。 大白花杜鹃等植物的花,在西南是民间传统的蔬菜,腌渍或鲜食,但因加工不当可致中毒。所以在此主要介绍此属,羊踯躅(闹羊花、黄花杜鹃)广市长江流域各省。全株有毒,花和果毒性最大。《本草纲目》载:“花、根、果有大毒。羊食其叶,踯躅而死。”在南方农村已用作杀虫农药。 映山红、照山白、兴安杜鹃、大白花杜鹃(白花菜),烈香杜鹃、马银花等也有毒。 (3)茄科 夜香树(夜来香)各地有盆栽。叶、皮含有毒成分。也有报导干植物有毒而新鲜植物无毒。 洋金花(白花曼陀罗)一年生草本。全国各地有野生。全草含茛著碱类生物碱,种子毒性最大。 其他如:珊瑚樱、马铃薯等。 (4)天南星科主要有毒成分为3.4一二羟基苯甲醛等刺激性化学物质,毒皂甙,氰甙,生物碱,蛋白酶等物质。也有认为刺激作用主要是草酸钙针晶所致。一般全株有毒,根茎毒性较大。常见者如海芋、菖蒲、花叶万年青、龟背竹、马蹄莲、五彩芋等。 (5)毛莨科 富含多类生物碱,大多块根有毒。“常见的有:牡丹、芍药,翠雀,乌头、侧金盏花、飞燕草白头翁,耧叶菜,金莲花等。 (6)其他常见科中均有一些有毒观赏植物,在此不一一介绍。 (二)有毒植物的中毒途径 多数情况是食入有食用习惯的野生植物或应用常见中草药治疗时,对一些小毒、微毒的植物毒性注意不够,过量食用造成中毒,如大白花杜鹃。 误食有毒植物,如误将山玉兰当做白玉兰,莽草当八角等。 间接食入有毒植物。例如食用以雷公藤、杜鹃花、昆明山海棠等有毒植物为蜜源酿造成的蜂蜜。 按触中毒,如大戟科、菊科、漆树科、天南星科等许多植物有刺激皮肤和粘膜的作用。也可通过呼吸道引起中毒,如大麻、曼陀罗均可吸人中毒。许多植物花粉可通过空中传播引起严重过敏症。 (三)影响植物毒性的因素 植物的不同部位,不同发育阶段、不同产地毒性常有差异。又如季节、土壤、气候、耕作条件等,对植物毒性也有重要影响。如天仙子冬季无毒,其他季节有毒;在灾害条件下,如干旱、冰雹、枯萎,或贫瘠土壤条件下含氰甙的植物,其氰甙含量会显著增加。 (四)防止中毒的一般措施 有毒植物虽然很多,但也不要“谈虎色变”,甚至去毁掉这些花木。只要充分认识有毒植物的特点,便可以有效防止,化害为利。