银杏雌雄异株，实施人工授粉，是使其多结果的重要途径。但银杏人工授粉如方法不对头则很难取得满意的效果。

1.授粉时间一般在4月中旬即清明至谷雨期间，当雄花序由青转淡黄时，采集花粉最好。采回的雄花序应严防发热。采回的花粉要在一二天内用于授粉，否则授粉无效。

授粉的最佳时期是：当雌花尖端珠孔已呈现小小的亮头，并有一滴似露水的小水珠时为最好。

2.授粉方法授粉可采用混水喷雾法，即将处理好的花粉1克兑水5—10公斤，用背式喷雾器或机动喷雾器均匀地喷雾在雌树的树冠上下内外即可。操作应选在天气晴朗的上午10点至下午4点以前进行。为了保持花粉的活力，可在花粉液中混入10%的砂糖或0.1%的硼酸。授粉量，一般一棵50年生的大树只需花粉2—3克即可，不可过量授粉，否则结果偏多会使树体衰弱，影响来年产量。在授粉后的第二天进行观察，若珠孔不再吐“性水”，证明已完成授粉；若大部分胚珠的珠孔仍有“性水”时或授粉后一天内遇到下雨，要进行再次授粉，但授粉量酌减。

3.授后管理授粉后的管理重点有三：一是追“长果肥”。5、6、7月三个月是重点的追肥时期，以有机肥为主，增施磷钾肥。施肥方法是按树冠边缘在地上的投影，挖环状沟或放射状沟，沟深30厘米，肥土拌匀后施入沟内，施后覆土。也可用0.5%的尿素、0.2%的磷酸二氢钾，在晴天下午3—4点喷洒叶背面。二是疏花保果。对结果量过大，每个花蕾挂果3—4枚以上的，要疏去1／3，以提高果实质量。三是抗旱保产。6—7月高温季节，应在午后2—3点进行一次叶面喷水。并根据情况向树蔸附近浇水，以促进果实生长。