插花艺术，作为用鲜花和绿叶来装点生活的一种形式美，已越来越多地为现代人所接受。为了满足人们的爱美之心，香港英美插花学院著名花艺教授王绪荣、钟伟雄应邀在北京国际饭店俱乐部进行了插花艺术表演和讲学。 6月13日下午，尽管天气炎热，但前来观看插花表演和讲课的人依然很多，其中有位同志是电话里听说有讲座，专程从东北坐火车赶来听课。听课人当中，有开花店的，也有宾馆、饭店、公园及各花木公司搞插花或正在学插花的人，也有北农大北林大的专家和教授。 插花艺术表演和讲学，在轻松、愉快的气氛中进行。两位教授首先表演了婚礼系列的花艺设计，包括主人台插花、客人台插花，婚礼花车用花，新娘捧花、肩花、手花。他们介绍说，在香港，婚礼宴会一般都在晚上，灯光较暗，因此，插花作品最好能配上烛台，而主人台插花作品量要少，空间大些，便于主人应酬，而客人台由于相互不熟悉，因而，插花作品花要多些，减少些客人间的尴尬。当设计新娘肩花及手花作品时，他们在观众席中请上一位小姐作模特（下左），告诉大家肩花及手花要根据每个人的不同身材来做，他们详细介绍了当今在美国最流行的肩花及手花的制作要点。 接着，他们又表演了餐桌系列的插花，钟教授拿起一个草编小方篮，一边往里面放花泥，一边风趣地说：餐桌插花，可以很随意，平常吃的蔬菜、水果等都可用，再配些花卉，便是一组很精彩的作品了。说着，他举起刚刚插好的作品对大家说，用蔬菜水果配花卉，表示心中的景色，既可以体现大自然的美丽风光，又可以增进食欲，这不是两全其美的事吗？ 当他们得知6月13日，正好是老一辈革命家陈云的九十大寿时，特意制做了一个为老人祝寿的花艺作品，请前来观看花艺表演的原北京市副市长焦若愚转送给陈云，以示祝贺。 王教授和钟教授精湛的表演、幽默的言谈、及一件件精美的插花作品，深深吸引了前来观看表演的200多名观众。四个小时，一晃就过去了，大家只恨时间过得太快，没有尽兴。中国插花花艺协会会长王莲英代表大家感谢两位教授的精彩表演和热心传艺的精神。这次活动是由香港华泰公司香港治家花卉公司、北京国际饭店金爵实业公司及中港蕙真园艺公司联合举办的。