1995年,北京市在北京林业大学西山林场,举办了一个科技夏令营,要我讲一讲无土栽培。讲过之后,老师(特别是生物老师)和同学(特别是高年级同学)表现出极大的热情和兴趣,他们提出一定要我教会他们无土栽培。
无土栽培在世界上发展很快,现在有一百多个国家使用无土栽培生产蔬菜、花卉、药用植物、经济作物和粮食生产,使用范围很广。但生产上使用的无土栽培法复杂而笨重,难以让学生们使用。我特别拟定了一个简单的无土栽培法,照着说明去做,谁都可以。下面分几步予以介绍。
一、简单的装置
取两个废可口可乐瓶,去掉瓶口,取其下面带底的大部分,一个在底部开一口以供支持植物或花卉之用,另一个去掉口和底,扣在上面,即成一个具有适当湿度的栽培室。其装置如图1所示。另用一个金鱼泵往根处通气,通气量每分钟有三个气泡即可。要预先在两个瓶上烙孔,以便插入橡皮管或塑料管为植物根部通气。对植物的根部应稍加遮光,以免产生藻类。这种装置用以养花,可美化自己的书桌,装饰环境,生产的花也可以赠送老师、同学。
二、植物材料
使用的植物材料,有三类:
1.作物:玉米、向日葵、西红柿等,常用于这种教学用无土栽培。
2.小的花坛植物;绿萝、黄金葛、生菜、萝卜、彩叶草等。
3.我用的材料,主要为地被菊,是陈俊愉教授培育出来的,植株适中,较好使用。这种地被菊有白、黄、红、紫等多种颜色,不仅美观,且带清香味,用以为客人冲茶,也是上品。另一种为彩叶草,不仅美观,而且易于繁殖,一插就活。
三、营养液母液的配制
配制营养液的肥料,可到化工商店、化学试剂商店购买,要买质量好的,纯度高的,易于溶解的。配制时,要注意钙肥与磷肥要分别溶化和稀释后再混合,否则易生沉淀。营养液和缺素营养液的配方见表1。
四、缺素试验
图1的装置,除用于花卉栽培外,还可进行植物的缺素试验,以便观察和了解植物缺少某元素时会出现什么症状,这对于搞无土栽培是非常有用的。植物的缺素试验和植物栽培一样,只是营养液不同。
缺素营养液和完全营养液的母液是一样的,都是称取一定重量的肥料加入到1升水中配制成母液,然后取所有的母液混合就配成完全液,而缺素营养液则是把某些母液去掉。如缺氮的营养液,就是把所有含氮的母液去掉。但在表1的配方中,当去掉硝酸钙母液时,由于把氮和钙都一齐去掉了,所以还要补上钙,表1下面所加的硫酸钙和过磷酸钙就是为了补钙。
进行缺CO
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的碳素试验时,需采用图2的装置,以完全清除空气中的CO
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。如果你没有这么多的瓶子,也可以简化。我是用吃过蜂蜜的一公斤装的空瓶,洗净后,把栽有植物的塑料盆放入空蜂蜜瓶中,拧紧螺口盖则其中的CO
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会很快被植物所吸收,即成为无CO
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的瓶。最后出现的植物症状,即为缺碳植物症状。
同学们,看了这篇介绍,如仍有些问题不清楚,可来信,我非常乐于和你们共同讨论。