最近，世界上最大的咖啡连锁店--星巴克推出了一项新的服务，不仅减少了垃圾的排放，降低了相关的费用，而且赢得了环保主义者的赞扬。

　　这项名叫“为你的花园施肥（Grounds　for　your　garden）” 的计划主要内容是向公众免费提供2.3公斤一桶的咖啡渣滓，作为花园的有机肥料。在星巴克公司设在北美的约4000家连锁店已开始向顾客提供这项服务。

　　从体积上看，咖啡渣滓占了星巴克垃圾总量的17%，如果从重量上看则占了40%。据星巴克公司的人士介绍，他们还没有具体计算公司会因此减少多少垃圾排放费用，但是已经有25%的连锁店参与了这项计划。

　　据介绍，这项计划在西雅图，也就是星巴克公司的发源地尤其受欢迎。在波特兰、旧金山以及佛罗里达州的部分地区也很受欢迎。但是，在比较寒冷地区的受欢迎程度则不是很高。星巴克将在第一个月的活动后，对需求情况进行再评估。

　　有关专家认为，咖啡渣滓为酸性物质，对某些植物是有害的，但对一些喜酸性的植物如杜鹃和一些常绿树则非常有好处。对植物来说，咖啡渣滓最主要的功用是能够释放氮肥。此外，咖啡渣滓还可以被作为绿地的覆盖物，以保持土壤水分和抑制杂草生长。