大叶花烛为天南星科安祖花属观花草本植物。株高约40至50厘米，花梗由叶腋长出，长约40厘米。花序由红色的佛焰苞和黄色的肉穗花序组成。肉穗花序长约5至7厘米。佛焰苞除红色外，还有粉红和白色等。其花梗比火鹤长，且挺直，是一种很好的切花材料，也可作为盆栽观赏。

大叶花烛喜光，但畏强光，夏季不要放在阳光直射处。生长适温在20℃以上，冬天室温不低于18℃。相对湿度在60%以上。栽培基质要求疏松，排水良好，富含腐殖质的肥沃壤土。土壤要偏酸性，浇水最好用偏酸性的水或用雨水浇灌。为增加湿度，可向叶面及植株周围喷雾。冬季需稍干燥，通风，寒冷和潮湿易引起根系腐烂。

大叶花烛一般用分株法繁殖。近年来，各地应用组培技术大量繁殖。大叶花烛病虫害主要有线虫、蚜虫、介壳虫和红蜘蛛等，可施药防治。