对杜仲进行环状剥皮，不仅采收的树皮多，而且能促使新生树皮迅速再生，做到剥皮而不毁树，提高单位面积产量。

一、要掌握好环剥的适宜时期。杜仲剥皮以4至7月份树木生长旺盛时期进行较好，4至7月份的气候特点是高温多湿，气温在25至36℃之间，相对湿度在80%以上，昼夜温差小，树木生长旺盛，体内汁液多，这时树皮容易剥落，也易于愈合再生，成活率高。环剥应在阴天或多云天进行，如果是晴天，应在下午4点以后进行。

二、操作方法是先在树干分枝处的下面横割1刀，再与之垂直呈丁字形纵割1刀，深度要掌握好，割到韧皮部，不要伤害木质部。然后撬起树皮沿横割的刀疤把树皮向两侧撕离，随撕随割断残连的韧皮部，待绕树干1周全部割断后，即向下撕到离地面约10厘米处割下树皮，环剥即告完毕。

三、注意选择生长势强壮的杜仲树进行环剥，新树皮易于再生。一般表面呈现黄绿色，表示已形成愈伤组织，逐渐长出新皮。剥皮3至4年之后，新树皮能长到正常厚度，可再次环剥。环剥后表面呈现黑色部分，表示该处不能形成愈伤组织，也就不能长成新树皮。若环绕树干1周均呈黑色，则表示环剥失败，植株死亡。

四、环剥时如果气候干燥，要注意在剥前3至4天适应浇水，以增加树液，利于剥皮。剥皮后24小时严禁日光照射、雨淋和喷农药，否则会造成植株死亡。

五、剥皮的手法要准（不伤害木质部），动作要轻、快、准，将树皮整体剥下，不要零撕碎剥，更不要戳伤木质部外层的幼嫩部分，也不要用手触摸，因为这些部分稍受一点损伤，就会影响该部分愈伤组织的形成，进而变黑死亡。