北京丰台区花乡有着悠久的花卉生产历史，远在辽、金、明、清时代，就有花农种植花卉。十年动乱期间，丰台区花乡的花卉业遭到毁灭性打击，上千亩花田被踏毁，数千间花房被拆除。

党的十一届三中全会后，草桥、黄土岗、樊家村3个有名的生产大队相继恢复了鲜花生产。1983年，黄土岗地区成立了专业花木公司，引进了价值200多万元的南方花木，生产规模进一步扩大，成为北京市主要花卉生产基地之一。自1986年至今，丰台花乡先后引进了日本小菊、一品红、火鹤、剑兰等600多个花卉品种，丰富了市场。1990年，花乡组建了农业总公司，进行农业专业化管理，从此，全乡花卉生产得到了进一步完善和发展。

据统计，丰台花乡现有花卉种植面积7000亩，有4个花卉交易市场，46个集体花场，保护地达1000亩，花卉从业人员1785人，年产盆花900万盆，鲜切花1100万支，花卉种类达到上千种，年产值1.5亿元。