= 纵观现今世界花卉市场，可归纳为几大特点。 （一）消费大增。1990年，世界花卉总消费达200亿美元之巨，创历史最高记录，除了日本人年均消费已破50美元大关外，德国（原西德部分）已破30美元大关；连过去一向重视家庭花园种花的美国人也人均购了18美元的花。 香港人的花卉消费量也在稳步上升，集团购买者增加得更快。例如，雅特大海饭店平均每月购花3万美元，还专聘16名高级技工来负责布置、保养工作。 需求的增加当然刺激了生产的增长，日本已有世界最多花圃，面积约为32000英亩。世界兰花产量大增，光印度就有了320品种，国际市场上兰花价格比10年前跌了一半，因而已不再是珍稀品种，得以进入了更多普通家庭。冬日玫瑰品种也已增到2500余种（颜色、大小、形状各异），菊花品种也已达300多种，传奇般的黑色郁金香也即将上市了。 （二）竞争激烈。1990年，世界前三名花卉出口大国没有变化。冠军仍是荷兰，出口占世界出口总额的68%。目前，它已拥有11000个花卉种植主、2000个花卉批发商、1万个花卉零售商、150个育种公司和9大花卉拍卖行，绝大多数都是面向国际市场的一-荷兰花卉已占美国、法国、瑞士市场上总量的50%以上，还在日本、香港市场上占了相当份额。亚军是哥伦比亚，1990年共出口了10万吨花卉，美国市场上有60%是从哥进口的。以色列是季军，1990年，仅向欧洲就出口了七亿株，创汇1.2亿美元。 但是，向它们挑战的后来居上者也大有人在。比如，厄瓜多尔已被誉为"玫瑰的伊甸园"；墨西哥、印度都正在谋划要同哥伦比亚竞争；泰国、新加坡、台湾、澳大利亚和新西兰等地的热带花卉已在西欧市场日占上风；哥伦比亚本身已有了10年-15年赶超荷兰的打算；而荷兰，它已经开始把目光投向日本、美国等新的大市场。因为，正如日本最大花商所指出，就销售额而论，日本花卉市场已相当于意大利、法国、德国之总和，而且日本人不太怕高价，而是只求品种新。至于美国，长期来，由于花价开始时过高（约为成本2倍），因此买者不及日本、西欧那么多。然而，随着竞争的加剧，不少花商已采取了削价战术，估计市场的潜力很大。 （三）困难不少。为了保证质量，许多国家都加强了检查措施。比如，哥伦比亚贩毒集团过去经常以花卉掩护可卡因，走私贩到美国迈阿密等地，因此，近年来航空公司已拒绝装运花卉赴美，出口商的大部分花只得靠包租运货飞机装货。在每次飞行前，警察都要仔细用钢棒探测箱内货物，因此花卉常常受损。货抵迈阿密后，美方还要用X光探测仪检查，以免哪怕是几支可卡因漏网。这样，运输时间往往就会被耽搁。花卉质量便受影响。再加上天气等原因，哥伦比亚以及其他第三世界国家运花飞机误点的情况是时有发生的。除了毒品之外，其他问题的检查也很严，比如，美国农业部门要求，凡进口花中发现一只虫子，这批花卉就将被毁。又如，根据日本卫生部指令，已有好几船荷兰花卉由于上述原因被毁，为了缩短海关的检查期限，荷兰方面已建议日本派员到鹿特丹（那是荷兰以至整个欧洲的花卉出口中心），以便装船前完成全部花卉检查工作。正如法国最大花卉出口公司老板安德鲁所说："做鲜花生意风险实在大，天气、运输、冻害，什么都可能令你亏本。"王月