=近30年来,意大利花卉种植业发展很快,现已成为令人瞩目的花卉生产大国。目前意大利花木年产值已高达13亿美元,占农业收入的80%,其中切花年产总值为2亿美元。 意大利花木生产发展迅速,原因是多方面的,其中包括政府从资金和税收政策上的扶持等。但主要原因是他们能够长期坚持用科学的方法培育花种。 一、重视培育良种,从而形成自己的出口优势。长期以来,意大利花农和科技工作者不仅重视合理开发本国的花卉资源,而且十分重视从世界80多个国家和地区引进品种培育、杂交育种,以形成自己的出口花卉优势。目前推广种植的花卉主要有两大类:一是鲜切花类,以香石竹、唐菖蒲、菊花、玫瑰为主;二是观叶植物,主要栽培品种有橡皮树、龟背竹、火鹤花、散尾葵、棕树、苏铁、龙血树、兰色蕉、鹤望兰、简凤梨、艳凤梨以及蕨类植物等等。 二、普及扩广暖房,用生长素插播、繁殖花木。这种暖房一般可控温、控湿和控制光照。目前意大利有30多家公司用组织培养的方法分别对花卉、果树、蔬菜、林木等进行研究或批量生产。在美国专家的帮助下建立了现代化的大型组培实验室,应用先进的组培技术,年生产各类花果组培苗木达几百万株,销往欧洲各国。 三、推广工厂化生产。意大利花卉面积7500公顷,其中暖房3050公顷,占40%。他们普遍采用微电脑计算机,自动控制温度、湿度和光照,推广滴灌和土壤消毒,从荷兰或苏联大量进口竹碳配制人造营养土。这样,他们就创造了一个花卉生长条件优厚的"小天地"。因此,一公顷温室只要3-5人管理,就能大批量生产出高质量的花卉,达到物美价廉。 四、注意了解市场动向,科学制定生产计划。通过举办展销会等形式及时了解市场变化和客户需求。 五、注意研究顾客心理,采用科学方法提高花卉包装水平。意大利花卉的包装非常讲究,不仅要达到保鲜目的,而且要使商品更加美观大方。不同的品种,包装方法也不同。一般说来,香石竹、玫瑰用新棉纸包装即可。如果是带根的玫瑰苗,就把表现各种玫瑰特征的彩色照片印刷在塑料包装袋上,让顾客一目了然,随意挑选。包装最讲究的莫过于览兰和热带兰,单朵或几朵一起装在一个很精美的纸盒中,正面蒙上透明玻璃纸,让顾客看得一清二楚。为了更好地保鲜,每支热带兰的花茎套有一根小塑料管,管内装人营养液,以延长花期。由于装璜讲究,售价自然也贵,一盆大花穗兰售价高达4.2美元,仍然供不应求。