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曼谷——花之都南洋散记(二)
http://flower.intopet.com 日期:1993-3-16 来源:中国花卉报 作者:边凤斌 杨新杭 阅读:

= 位于湄南河三角洲的曼谷,泰国人称它为"军贴",意即天使之城。自1782年曼谷王朝拉玛一世从?武里迁都到曼谷后,曼谷发生了很大的变化。现在,这里不仅有着六百万人口,而且有东南亚运输量最大的机场之一--廊曼机场;市内河道纵横交错,舟船穿梭往来,素有"东方威尼斯"之称。大概由于职业的关系吧,我却认为如果把曼谷比做花都似乎更为贴切。 且不说市内交通要道上那些摆在铁制花架上的似锦繁花为城市增加多少魅力,也不说园林人员把椰壳内种的热带兰用铁丝捆梆在绿荫婆婆的树干上为市容平添几分色彩,单说曼谷人在用鲜花表达情感的方式上就有许多独到之处。 泰国人的生活习惯有个很大的特点,就是非同一般的沉着。有时候你为一件事急得火冒三丈,而他却不紧不慢,泰然自若,甚至还会面带微笑的送你一句:"哉焉焉啦"(泰语,意即:不要着急,慢慢来嘛),弄得你哭笑不得。但是,我发现只要一碰到与花有关的事情,他们就不会"哉焉焉"了。 朋友来了,他会立即用黄绸带将热带兰、茉莉花串好的精美花环恭敬地挂在你的项间;每天早晚的佛事活动,他会及时而虔诚的把含苞欲放的莲花放在供桌上;至于男女青年谈情说爱乃至结婚大典更是花不离手;泰国人笃信车有车神,船有船神,为祈求神明保佑,每当跑车行船前,车船主人总要早早的把花环或花束(主要用热带兰)挂于车前、船头。 在曼谷中央商场里,我发现从进门开始,目之所及无不是花,然而,这并不是花店,而是一家大型的、在曼谷颇有名气的综合性商场。商场内,不管是卖什么的,都不约而同地陈设着制作极为考究的花篮,花束、花环......当然,商场里也有专门卖花的。这里的小盆仙人掌类植物,标价80至100铁不等(当时泰币与人民币的比价为3:1左右)。花叶芋、变叶木、巴西木等一百铢左右株,而孔雀竹芋价则较高,近两百铢才能购得一小盆。 应考察团要求,泰国的陪员王先生带我们利用渭早驱车看了一个批发花卉的早市。旱市位于市中心的一世王纪念大桥右侧。这里的花店鳞次栉比,令人目不暇接,人行道上也密密麻麻地摆满了花摊。在这一眼望不到头的花海中,最惹人注目的、批量最大的是那些姹紫嫣红的热带兰,那风韵,那气质简直令人叹为观止;而刚刚攥成小拳头大小的、碧绿的莲蕾则更加诱人。摊主以女性居多,她们一边卖花,一边手脚不停地串花环、扎花束......到这里来的顾客,虽然有挑来拣去买上几支就走的人,但更多的是开着汽车、摩托车到这里大批购买的买主。王先生介绍说:曼谷人每天所用的大批鲜花基本上是由这些人提供的。 曼谷,花之都,名不虚传。

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