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立足本国花卉需要逐步打入国际市场巴塞罗那花卉批发交易市场的形成和发展
http://flower.intopet.com 日期:1994-1-11 来源:中国花卉报 作者:葛祥书 阅读:

= 去年6月下旬,我们北京花卉考察团对西班牙巴塞罗那的花卉批发交易市场进行了考察,认为批发交易市场的形成、发展与花卉生产的发展是相适应的。西班牙的花卉生产与欧洲的一些发达国家相比,该说是起步较晚,花卉消费水平也较低。据介绍,西班牙每人每年用于花卉方面的消费约36美元,远远低于年人均80美元的德国等。但是,巴塞罗那的花卉消费水平高于全国的水平。因此,巴塞罗那及其附近就有两个花卉批发交易市场,占了全国五个的五分之二。这两个市场的建立,对花卉产业的发展是一个很大的促进,也是花卉业发展到一定阶段的产物。 花卉生产需要市场,据介绍,20年前在巴塞罗那市的许多花卉生产者到处销售自己生产的各种花卉,大街小巷随处可见各式各样的卖花者。一些繁华的闹市区,卖花小贩聚集越来越多,逐步相对集中,渐渐形成了一些花市。同时郊区的许多菜农看到种花比种菜收入更多,不少菜农纷纷改种花卉,卖花者更加越来越多。但那些大大小小的花市,严重影响着交通与市容。因而,极需建立相对集中的方便花卉生产,利于销售的且固定的批发交易市场。10多年前,当地政府因势利导,创造条件,与当地的花农建了花卉批发交易市场。 巴塞罗那花卉交易市场和其附近的加太罗尼亚批发交易市场,基本上覆盖了整个巴塞罗那市和加太罗尼亚地区。距市区约10公里的巴塞罗那花卉批发交易市场与蔬菜、果品、水产品和肉类等几个农产品批发交易市场组成一个大的批发市场群。花卉市场总建筑面积1万平方米,一层为交易大厅,二层为经理及其他用的办公室。直接用于花卉批发交易的一层大厅为6000平方米,设260个摊位,每个摊位为20-24平方米。各摊位由生产者租用,租期30年,租金根据费用有所变动,租金与各种费用直接由银行划拨。一般情况下,市场工作人员对各摊位的花卉交易状况不干涉、不过问。市场管理人员只有经理一人,助手一人和两名警卫人员,十分精干。但批发交易大厅各摊位人来人往,熙熙攘攘的人流多而有序,忙而不乱。五颜六色的鲜花,姹紫嫣红,加上各式各色的干花,使交易大厅更加繁华,十分壮观。 加太罗尼亚花卉批发交易市场总面积为12000平方米,一层为交易大厅,二层为办公室、接待室及其他用。大厅设280个摊位。这个市场是由政府提供地皮,400家花卉生产者和职业花卉批发商联合集资建在花卉生产集中产区的。管理工作是由这400家投资者组成的董事会管理,政府不参与。在此交易的各种花卉,当地生产的约占70%以上,其他是国外或国内其地区的。他们介绍说,他们的主要责任是组织这400家会员,搞好自己的花卉生产,除满足本地的需要外,要逐步打入国际市场。 花卉批发交易市场的建立,大大促进了花卉生产,花卉收入十分可观。据批发市场经理介绍,这个地区有80%的人种花,仅20%的人种菜,在这个以种花为主的8平方公里范围内,人均收入是西班牙最高的,人均拥有汽车是西班牙的第四位。

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