= 自然环境及政经配合造就厄国花卉出口事业 厄瓜多尔(Ecuador)乃位处于南美洲西半部的国家,其中分布许多不同生态景象,主要是以座落于安地斯山区(Andes Mountains)的高原为主。又赤道贯穿该国境内,带给厄国长日照的好条件,再加上高原的冷凉气候及安地斯山积雪溶化后纯净雪水灌溉,以致于孕育出厄国生产高级玫瑰的绝佳环境,甚而令该国跃进花卉国际舞台,其花卉销售的主要市场即为北美地区及西欧等国家。 面积约259,000平方公里的厄国,其中靠太平洋的海岸线就长达800公里,而此地区属于热带型气候。另外,在安地斯山区的高原上,海拔平均2770米,还分散数座的火山(有些仍是活火山),最高峰可达6150米。 该国的花卉生产地带,主要分布于首都多基"Qutio"附近,自然而然地这座具有150万居民的Quito就成为厄国文化、商业、花卉空运的中心枢纽。居民多半为印第安人或印第安人与白人混血儿,因曾遭西班牙统治,一般人民都以西班牙语为主要语。在此受雇花卉包装、工作的妇女,每日薪资仅美金3元左右,比较邻国哥伦比亚每日5美元便宜许多。 无论是政治或经济环境,厄国的发展均非常适合花卉事业,此外该国政府又提供每年30%的长期银行贷款给花农,在稳定的经济支援为后盾下,更令厄国花卉出口事业蒸蒸日上。 为玫瑰生产为主,对美国供花晋升第二 厄国真正从事花卉生产事业也不过是最近十年的事。第一家成立的花卉公司是"Agrof1ora",据创始人MauricioDava1os陈述,是在1983年4月建立。现在该公司有180名员工,9.5公顷土地从事生产玫瑰。其中60%销往北美,20%运往欧洲,剩余20%则贩售至阿根廷。另外,Mauricio也是AscociaciondeProductoresyExportad0resdeF10res(Expoflores)的总裁,该机构主要是连络厄国的花卉生产业者与出口商间的业务为主。 根据Mauricio指出:目前厄国的花卉公司大约有80家较具规模,而当中75家均属于Expoflores的成员,并且在分布上较靠近首都附近,距Quito顶多只有2小时的车程左右。他估计厄国总温室生产面积约500公顷,而1993年花卉出口量可达4千万美元,以玫瑰的供应为主,其他还有商品质的满天星(GyPsoPhi1a)和一些夏季花卉诸如星辰花类等。不过,康乃馨的生产对厄国而言,是毫无竞争利益的。其次,他也预估未来的三年间,花卉产业的增长率约15-20%。 此外,根据United StaresDepartment of Agricultura1(USDA)机构的说明:1988年美国进口2.89亿支玫瑰中,由厄国进口的玫瑰支数为1700万支,1992年则在美国总进口量5.74亿支中,厄国占了8400万支,仅短短的四年内,即分享了美国15%的进口市场。同样这四年中,哥伦比亚对美的外销花卉就跌了5%,即由1988年的74%市场占有率,滑落至1992年的69.4%。此项结果显示:厄国已晋升为美国境内花卉进口的第二大国,还超过了墨西哥。 厄国与哥国的生产联泵 早期的厄瓜多尔花卉生产技术等都源自哥伦比亚的提供与支援,甚至数个厄国公司是哥国农场的延伸,由哥国提供资金运作的Denmar公司,则位于厄国首都南方的Tabacund0区域。该公司成立仅2年半,占地11公顷,雇员150位,以生产多花型的玫瑰(SprayPrincess、Diadem、Joy......等品种。其90%的切花生产销售至美国,10%则销往欧洲(夏季);冬季时,55%运销至美国,其余就平均销售到德国、法国、荷兰等欧洲各地。此外,Denmar公司也有1公顷的温室专门种植满天星(Gypsopfhola)。水质方面PH值控制在7.8左右;白天气温暖和而夜温平均为6℃,每隔12周即进行切剪一次,如此一来,大致其收成量可达1百万支/公顷/年。 厄国花卉生产条件并非完全那么完美,偶尔也会发生地震,甚至在7月底至9月初,还有强风的侵袭。况且其生产技术等仍多依赖哥国的援助,因此这种又是地主、又是工作伙伴的身分的暖昧关系,及仰仗他人鼻息或不良环境因素等牵制的潜在危机,成为将来发展的阻碍。 保鲜处理及运输 通常为保持切花鲜度及品质,厄国在玫瑰采收后,立即将切花插水至含保鲜液的容器中,并在运输、包装之前,先预冷数小时,再以冷藏设备的交通工具运往机场。最好是赶搭清晨
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