= 为了解欧洲花卉市场,加强同欧洲各国间的技术交流和贸易合作,国家科委和中国花协组织浙江、广东和北京、南京、成都、济南、乐山、三河等二省六市共15人,在中国花协常务理事、浙江省农业厅长赵小道团长的带领下,于今年9月对法国、比利时、荷兰三国进行为期18天的考察。在花卉的品种交换、人才培训、技术交流、设备引进、招资办展、合作生产、互为经营、引建园林等领域进行了广泛的接触和洽谈,取得了可喜的成果。 整个考察期间,我们参观了一个国际性商业花展,2个欧式公园,4个花卉拍卖市场,20多家零售花店,考察了5个花卉及苗圃研究所、试验站,31个生产性企业,要求组织了2次有25家公司企业参加的交流洽谈会。通过参观、考察、交流,不仅使我们对法、比、荷三国的花卉业有了基本的了解,同时,广交了朋友,掌握了信息,商谈了不少合作意向,签订了一些合作项目,为今后进行贸易洽谈和合作奠定了基础。 法国、比利时、荷兰都是花卉生产水平相当发达的国家,每年的人均花卉消费也很高(分别为111、127、135荷兰盾,目前1荷兰盾相当于人民币4.3元),但由于各国的国情不同,花卉业发展水平仍有许多不同之处。下面先分别介绍一下三国花卉业的基本概况。 --法国法国拥有土地面积55.16万平方公里,人口5587万,是西欧各国中面积最大、人口较多的国家之一。地势东南高西北低,大部分地区属海洋性温带阔叶林气候,东南沿海属亚热带地中海式气候,森林覆盖率达26%。 在法国,花卉业已作为一项充满生机和活力的重要产业,前10年时间里发展十分迅速。到目前,从事花卉生产、经营、销售及服务等公司和企业共有4万多家,从业人员12.9万,年产值200亿法郎(相当于5.8亿荷兰盾) 法国十分注重环境的保护工作,从事环境保护工作人员一般享有较高的社会地位,现有7000多名专业技术人才投身于这项公益化事业。 消费已从过去绿化为主,转向园林绿化、庭院美化及各种场合的礼节用花等多方面发展。消费者除需要大量花卉书刊、信息外,更需要色彩丰富的花卉品种和全面的技术服务。 由于近期欧洲经济不景气,使花卉业的发展受到了一定限制,大多生产企业正另辟蹊径,寻求国外合作伙伴,开拓国际市场。 --比利时比利时虽然是西欧面积和人口较小的国家之一,但它的盆栽出口占全世界出口额的10%,列荷兰、丹麦后居第三位。花卉产区主要集中在比利时西北部的根特地区,以生产苗木、盆栽杜鹃、菊花和秋海棠为主。 92年拥有温室面积720公顷,露地4700公顷;花卉总产值为96亿比朗(约5.3亿荷兰盾),其中苗木、杜鹃、切花分别占43.3%、30.2%和13.5%;现有生产企业2400多家,其中生产苗圃900个、杜鹃花410个、菊花520家、秋海棠180家,有一半为家庭式生产企业;从业人员6850人,其中苗圃2750人、盆栽1800人、切花和杜鹃各1000人。 杜鹃为比利时花卉生产中最主要的品种,年生产量达5000万盆,92年出口额为2亿比朗(0.11亿荷兰盾),占观赏植物出口的20-30%,主要出口到法国、意大利、德国、瑞典和丹麦等欧洲国家。 --荷兰荷兰是全世界著名的花卉和植物王国,因为荷兰是全世界这些产品的最大出口国。据荷兰花协统计:93年荷兰占全世界切花出口总额的59%和盆栽植物出口总额的,48%,生产切花97.2亿枝、盆栽9亿多株(盆),这些植物有3/4供出口,出口额已达到79亿荷兰盾,比89年的40亿盾将近增长了一倍。 荷兰供应的花卉和植物品种范围极广,这是荷兰出口额不断增长的原因之一。现有4500多个不同的切花品种和1600多个不同的盆栽品种,全年都有充足供应。拍卖市场销售值最高的切花、盆栽分别是月季和无花果属植物,93年分别达到9.02亿和1.19亿荷兰盾。由于荷兰的水、陆、空运输相当发达,拍卖的花卉产品通过发货系统,24小时内可将产品送到各国家的出售地点。 目前,荷兰共有7个花卉拍卖会,它们是种植者和经销商之间最重要的联系纽带。荷兰的拍卖体制是独特的。这些拍卖会是各种植园合作拥有的。经销商购买的价格一直是由拍卖钟所确定。荷兰种植的所有花卉和植物中,约有90%经由拍卖钟到达经销商的手上,价格由供求双方决定。93年荷兰各拍卖会的销售额达到了52.65亿荷兰盾,比92年增加了21.3亿荷兰盾。 荷兰花卉和植物种植的温室总面积为5377公顷,另外还有2322公顷的露地种植面积。花卉业对于荷兰经济极为重要,全国1470万人口中,有7.1万人在花卉业中就业,其中2.5万人从事生产,约有2.2万人在零售业工作,拍卖和供应机构提供1.05万个职位。批发和出口公司约1.3万个职位,销
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