=即使全世界仍笼罩在经济衰退的阴景中,有一种产品以乎永远不受影响,这就是全世界人民共同喜爱的鲜花。 去年,世界各地共出售价值000多亿美元的鲜花,还超过了历史上鲜花销售量最高纪录的1987年,花卉这个行业不但成长快速,也在迅速发展,有越来越多的花朵由南半球源源不断地输出,哥伦比亚已晋升为全球第二大鲜花出口国,仅次于荷兰。 气候适宜、工资低廉的肯尼亚、黑西哥、秘鲁及厄瓜多尔,也是大宗的鲜花供应国。荷兰因此不得改变北美市场的行销策略,改以销售高价而风味独特的花卉。 变化最大的莫过于美国市场,当地花卉销售额由1988年的10亿美元增加到去年的150亿美元。使得花卉成为农业部门扩张最快的一环。 过去两年,美国的鲜花产量增加了十分之一,美国大众也勇于尝试新的品种,除了康乃馨、玫瑰等传统畅销花之外,天堂鸟与一些新品种也常被选购。但美国人还算不上爱花卉的人士,以个人平均购花量而言,他们买花的钱还不及意大利、德国、挪威及日本人的一半。 去年在美国销售的康乃馨及菊花,每10朵有8朵是进口的,大多数来自哥伦比亚。美国将进口关税降低,更加巩固了哥伦比亚在美国市场的霸主地位。康乃馨是哥伦比亚对美国出口成长最快的产品,已跃升为该国第四大出口创汇来源,去年为该国创汇3.5亿美元。 世界繁荣的花卉工业,也让哥伦比亚10.5万花木工人(大部分为女性)付出了代价。几年前,他们还得跟高危险性的杀虫剂打交道,那一部闻名的纪录片《女人·花儿及死亡》,严肃探讨了花木工人因杀虫剂引起严重疾病的问题,包括肾脏病、呼吸道疾病及血液中毒。四年来,哥伦比亚政府通过改善几项环境法案,同时禁止使用名列世界卫生组织签名单上的杀虫剂与杀菌剂。 自哥伦比亚崛起后,荷兰在北美市场大半局限在高价格的特殊品种上,例如新娘捧花用的波斯丽娜玫瑰。尽管荷兰已退出大宗出口之列,仍执培育奇花异草之牛耳,拍卖会最大的热点在于,参会者非常清楚他们的花朵在24小时内装船出卖。 荷兰宣称他们的花卉不耐久,并非其品质不良,而是第三世界冷藏运输的技术较差。拍卖会中,主管单位事先检查叶片,以确定产品做过冷冻程序,美国则没有执行此种管理的中央机构。 拉丁美洲的出口商还把努力扩展到亚洲,但亚洲尚有两个重要的生产国:泰国和日本,去年日本鲜花收益达90亿美元,预计今年可达150亿美元。近年来,鲜花成为广大日本人欢迎的礼物,新式贩卖机使花束成为垂手可得的商品。泰国去年的兰花出口额高达2600万美元,赢得了全球最大兰花出口国的尊称。