未来切花生产自动化是什么样的?在荷兰靠近维斯兰(Westland)的皮耐科(Pijnacker)也许可以找到答案。在这里的兰森勃根(Lansbergen)非洲菊花床移动系统已经引起了世界各地的花卉种植者的注意。
去年10月,在兰森勃根的开放生产温室,5000名参观者观看了这里的9000个现代化非洲菊切花生产苗床、420米长的大型现代化温室以及工人采切缓缓移动到面前的非洲菊的工作场面。这里的切花生产设备可能是目前世界上最先进的。将来,这里还要建立自动化切花采收设施,到那时,兰森勃根公司就可以省掉80%的劳动力。
在非洲菊生产方面,兰森勃根可以说是世界上顶尖的公司。他们涉足非洲菊生产的各个方面,从育种、组培幼苗到每年生产数以百万计的非洲菊切花。但是,正当公司迅速发展的时候,遇到了劳动力价格上涨而且短缺的问题。
公司的老板海恩(HeinLansbergen)说:“我们预测,将来在荷兰,劳动力短缺的问题会愈加严重。5年前,我的兄弟们对我说,要在10年内使公司生产实现自动化。现在,时间已经过去了一半,公司的劳动力也已经裁减了40-50%。”
切花采收是一项最耗费劳动力的工作,海恩认为,如果以让植株移动到工人面前采收的方式,替代工人走到植株前采收的生产方式,效率会大大提高。他认为,这就像汽车组装厂的生产线,工人只要站着不动就可以集中精力工作了。
海恩发现,用于盆花生产的可移动苗床,在切花生产上也很有发展潜力。在专家的帮助下,海恩设计了装有两个水槽和滴灌管的铝合金苗床。
装备这个系统的芬络式(VenloStyle)温室由格林泰克斯公司(Greentax)承建,温室面积达6.7万平方米,被分割成10个小区,每个区16米宽,长度则达420米。温室内装备了可移动式照明设备,可保证光源始终在植株的上面,另外也节省了照明设备。整个工程建设只用了6个月。
在每个生产小区内,有2列滑动轨道,装有900个苗床。苗床在轨道上不停循环移动,从温室的一端移到另一端再跨到另一列轨道,全部是自动的。运行完全程800米的轨道需要2天。
用于灌溉的蓄水器装在轨道的一端,容积为5升,水或肥料溶液通过灌溉系统可在2分钟内对900个苗床上的植株进行全面灌溉。海恩说,在设计灌溉系统时着实下了一番功夫,这是整个系统中难度最大的部分,由于生产盆花时是漫灌,而这里是滴灌。他比喻说,现在用的这个系统在工作时,就像是给喷气飞机进行空中加油。
在旧的切花生产温室中,采收切花时工人要从温室的一端走到另一端,边走边采收。而在这里,植株是“走”向工人的。工人站在操作台上可以很方便地工作。每个苗床2天的循环时间足以使植株生长出新的花朵。由于采用了新的系统,工效大为提高,从过去每人每小时采收600支花提高到800支,海恩把每个小区的40名工人减少到20名。工人们也很喜欢那里干净、舒服的环境。
目前,兰森勃根的切花从温室运送到包装车间还是靠人力,但机械化的运输设备正在安装,安装完成后,可以一次运输25束鲜花。而包装车间内的设备也能够自动对花卉进行包装和分级。下一个节省劳动力的环节是切花采收,海恩说,他希望能够在2年内造出采收设备的原型机,在5年内达到完全机械化采收的目标。到那时,只需要几个人就能够操纵所有的设备了。
安装了这么多设备,运行成本肯定很高,合算吗?海恩算了一笔帐,全部设备投资为430万美元,每平方米每年的运行费用(不包括植物)是13荷兰盾,但是省掉了每平方米每年16盾的劳动力费用,这样每平方米每年就增加了3盾(约合1.25美元)的利润。同时,采用机械也节省了温室的甬道,增加了8%的种植面积,这样每年又可以多生产250万支切花。
海恩还希望出买他的现代化技术,他说,要想在荷兰市场上保密几乎是不可能的,因而他和他的兄弟们决定向其他种植者出售这样的系统,并且专门成立了一家名为友好花卉系统(FriendlyFlowerSystem)的公司。目前荷兰的几家月季种植场已经开始对他们的设备产生兴趣,虽然海恩还没有在他的系统上种植其他植物,但他认为肯定行。
据美国FloraCultureInter-national杂志ChrisBeytes文