美国农业部每年采取问卷调查的形式，对全美花卉生产商进行统计，这些数据对于相关政府部门、行业组织以及广大生产商、营销商都具有十分重要的参考价值，并可用以指导翌年花卉生产与销售工作。本文编译自美国农业部2001年4月公布的统计资料，通过该材料，我们可以进一步了解该国花卉业概况。

2000年全美花卉产品（包括花坛植物、庭院花卉、盆花、鲜切花及繁殖材料等，不包括观赏树木）销售额比1999年增长12%。其中，繁殖材料销售增长值占了近一半份额。产业涉及的花卉植物材料比1999年增加了30余种，而且这些花卉植物在产品销售中也拥有不俗的战绩，尤其是多年生草本花卉和繁殖专用花卉。批发金额达到1万美元以上的种植商，2000年销售总额达45.7亿美元，而1999年的销售额为41亿美元。

加利福尼亚仍然是全美花卉产值最高的州，其销售额达8.58亿美元，比1999年增长8%。而佛罗里达州的花卉产值增长幅度最大，涨幅为19%，销售额达到7.98亿美元。这两个州的销售额占全美花卉销售总额的36%。其他排在全美花卉销售额前5名的州还包括，密西根州、德克萨斯州和俄亥俄州。这5个州的销售额共计24.2亿美元，占全美销售总额的53%。

2000年美国花卉产品保护地栽培面积约12.7万亩，比1999年减少了1%左右。其中，玻璃温室面积占保护地总面积的57%，比1999年减少了2%。实际上，玻璃温室的面积并未减少，而是玻璃纤维和其他刚性塑料材料覆盖的保护地面积提高了3%。塑料薄膜保护地面积约为5万亩，比1999年减少约3%。

荫棚和其他临时性保护地生产面积，2000年约为5.4万亩，比1999年下降了1%。

与此同时，花卉产品露地生产面积比1999年增加了5%，约为9.1万亩。

近年来，美国花卉生产公司愈来愈趋向大规模方向发展。目前全美已注册的种植商有10873家，其中，可创收10万美元以上的大型种植商有4764家。与1999年相比，除了50万美元销售额大户有所增加外，其他规模的种植商数量均有所下降。

此外，那些在国内自行生产、每年产品销售额超过10万美元的种植场，2000年产品批发总额达42.7亿美元，比1999年增长13%，并占据了全美花卉产品销售总值94%的份额。

美国花卉企业约80%的工作由雇佣劳力完成。据统计，每个种植场要雇佣14.7个工人进行花卉生产，2000年共雇佣8624人从事相关农事活动。

花坛花卉和庭院花卉，作为美国花卉产品的重头戏，2000年其销售总额达21.2亿美元，较1999年增长9%。盆栽花卉植物增长3%，为7.81亿美元；观叶植物销售额为5.74亿美元；鲜切花产值下降1%，为4.27亿美元；切叶类产品产值下降2%，为1.24亿美元。