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追求品质注重服务——记美国霍尔伯格花木公司
http://flower.intopet.com 日期:2002-8-6 来源:中国花卉报 作者:李欣编译 阅读:

如今的温室种植业发展速度很快,产生了很多新生事物,但公平竞争、追求品质和优质服务却是不变的。而这,也正是美国霍尔伯格花木公司的经营理念。阿格特.霍尔伯格于1922 年在美国芝加哥建立自己的温室,当时他们生产的花卉有:棕榈、八仙花、盆栽水仙、郁金香、红番花和一品红等。如果让当年的顾客来到现在,他们或许不认识霍尔伯格公司温室中的花卉新品,但他们一定会感受到温室主人发自内心为顾客着想的服务。阿格特的外孙女立兹.霍尔伯特说:"80年来,我们的经营理念一直没变,那就是生产优质产品,提供最佳服务。而且,我们会将这一成功的理念坚持下去,让我们的后代都认识到它的重要性。"霍尔伯格花木公司目前花卉生产面积达6万平方英尺,但生产的花卉品种并不多。产量最大的是杜鹃花,每年春季,该公司从外买进大量杜鹃花苗,进行一夏季的露天栽培,在第一次霜冻到来之前将其移入室内。他们使用泥盆种植一品红,立兹认为这对于增强植株根系的透气性很有好处。其他传统品种还包括:樱草、东方百合、菊花等。最近,由于市场需要,他们又加大了八仙花的生产量。立兹说:"在花卉生产中,不能盲目的贪多,既种这个又种那个。要有重点的种植,并把它们都种好。产品质量十分重要,如果质量不合格,我们宁可自行销毁也不让它上市。"目前,该公司面临的最大问题是能源消耗。由于天然气价格的大幅提高,花卉产品成本同时上涨。霍尔伯格公司的花卉产品主要用于批发,大约占其总收入的75%。立兹说:"花卉批发的季节性很强,但现在几乎全年都是旺季,一年四季都有大量的零售商来我们这里订货。"来霍尔伯格公司订货的花店有大有小,但立兹表示,他们都是独立经营的优秀花店。她说:"他们都对花卉的品质要求很严,而对价格并不太在意。"每次,立兹都亲自与客户联系生意。在与客户通电话时,立兹认为最重要的是让顾客知道有什么新品种,以及新品种有什么特点。在1991 年之前,花卉产品的零售主要集中在春季,而现在全年都是旺季。因此,霍尔伯格公司也建立了自己的花卉零售部门,并命名为"立兹园艺中心"。对于这个园艺中心,立兹花费了很大心血。她形容购买花卉的顾客是"一些急于想得到美丽的花草,但无需深入了解园艺业的人们"。她所雇用的员工一个个都亲切和蔼,喜欢并了解各种花卉,并且从不用高人一等的口气和客人说话。立兹园艺中心出售的产品主要是各种花卉以及少量的栽培工具。立兹说:"我们不销售很多的园艺产品,是想要把少量的产品做精做深。这一经营理念与霍尔伯格公司十分相符。"在增加零售花卉客源方面,立兹主要靠邮寄产品介绍、在报纸和电台上做广告等方式。在交流会上和其他园艺中心需要的时候,他们还经常作一些专业讲座,例如:植物新品种介绍、儿童喜爱的花园花卉等,从不拒绝。无论是批发还是零售,霍尔伯特家族都一直在坚持销售精品花卉,提供优质服务这一经营理念,而这也正是80年来他们能在世界花卉产业中立于不败之地的原因之一。

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