日本的鲜花贸易非常活跃，是世界三大鲜花市场之一，与美国，荷兰齐名。日本的鲜花普及及大量消费，使日本在世界鲜花消费市场中占有重要地位。切花是生鲜四品（鲜鱼，鲜肉，新鲜水果和鲜花）之一，鲜度是商品的生命。如何使鲜花保持鲜度，是生产者和消费者面临的最直接问题。日本国土小，花农的生产量远远满足不了消费者的需求，于是进出口商大量进口鲜花和花苗，欧洲的荷兰，亚洲的印度，还有中国都是日本的鲜花贸易伙伴。基本上每天从世界41个国家和地区的220种鲜花直接通过飞机输入日本。特别是星期四，为了迎合需求量最大的星期六和星期日，鲜花的输出量及种类也最多。鲜花输入通常涉及关税和检疫手续。日本的植物检疫非常严格，就像对农业重视的美国、澳大利亚、新西兰一样担心农作物会受到新的病虫害侵入，凡是带土的植物进入或被严格检疫，或被禁止。在对鲜切花的检疫时，把鲜花逆转轻晃，检验害虫是否从花中散落是检验它的最主要的工作之一，检验过程繁琐漫长，眼睛会很疲劳，是一份需要相当毅力的工作。检疫官通常必备7种工具，有小刀、针、笔等，使用这些工具，在不伤害花瓣的情况下，细心地检查每一朵鲜花内的病虫害。如若发现，则采用烟熏的办法。根据小虫的分类，使用特殊化学气体熏蒸，这一道手续要花费50分钟到2个小时左右的时间。根据输出国的不同，所需要的检验时间不等。例如泰国输出的兰花，输出的时候就已经经过严格的消毒检验手续。它的害虫发现率接近为零。当然，检疫也只是抽检，不可能说所有的花都一一过目，检验对象的花以一类属性100支为单位。100支以下的全部检验。150支中检验100支，400 支中检验150支，800 支中检验300中，800 支以上检验460支。也就是说输入几十万鲜花，如果种类品种相同，仅需要检验460支。例如泰国的兰花，某年年输入8600 万，第二年增长到1.2亿支，增长率为42%，但是检验的数量不变。有日本的检查人员长年驻在荷兰，荷兰花在出口时进行就地检验，运送到日本的时候仅需抽出百分之一进行检查即可，缩短了时间，提高了效率，保证了鲜花的鲜度。经过检验合格的输入鲜花通过陆上运输迅速送到各地的鲜花市场，顺利的话，从输出国到花店，最多需要24小时。因为在沿途使用了冷藏车输送，通过低温仓库进行保管，在包装箱的内侧，配有吸水剂、着色剂和固定台等等，使鲜花不轻易受损，也保证了鲜花的鲜度。日本鲜花输入有三大来源。1.以中国台湾为主的菊花。2.以泰国、新加坡等东南亚国家为主的洋兰。3.以荷兰、美国为主的新品种花材。最早向日本输出菊花的是中国台湾，从1965 年开始，中国台湾得天独候的地理位置与温暖的气候，还有廉价的劳动力，形成了菊花的大量生产。但是由于品质及植物检疫等问题，还有日本国内价格不稳定等等因素，1982 年泡沫经济以后明显下滑。