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日本人如何看待中国鲜花 访日本著名园艺专家米村浩次先生
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-6 来源:中国花卉报 作者:寇亚琴 阅读:
结识日本著名园艺专家米村浩次先生,还是在2005年四川温江举办的第六届中国花卉博览会上。当时米村浩次先生亲自率领日本盆花装饰协会几位教员,为中国学员献上了一场别开生面的立体花艺装饰表演。记者不仅对他们精彩的表演印象深刻,而且对米村浩次先生所说的一句话记忆犹新。他说:“表演所用的这些花材都是从温江当地的花卉市场购买的,品质不错,价格很低,没想到,中国的花卉产业竟发展得如此之快!”
  时隔一年,记者在日本东京都大田花卉市场再次见到了米村浩次先生。当记者问到中国花卉在日本市场的销售情况时,米村浩次先生的脸上再也没有在温江时的那种惊讶之情,而是连连摇头,感叹道:“中国花卉产业的快速发展令世人瞩目,中国花卉的出口势头也非常强劲,但遗憾的是,中国花卉在日本的表现并不令人满意,一些鲜切花运到日本市场之后,好像品质一下子降低了很多,蔫头耷脑,再加上包装简陋,所以在拍卖市场备受冷落,即便拍到最低价也没人要,更别说进入高档花店了。”
  在日本东京都大田花卉市场,记者留意观察了一下当天竞拍花卉的产地,除了日本自产的以外,有不少鲜切花是来自美国、荷兰、哥伦比亚等国家,始终没有见到“中国生产”的鲜切花。
  米村浩次先生告诉记者,日本市场对康乃馨、菊花的需求量非常大,尤其是母亲节和每年3月、9月的扫墓日,都需要大量进口才能满足市场需求。目前从中国进口的鲜切花品种中,数量最大的依然是康乃馨、菊花这两个品种。尽管进口数量不小,但中国花卉却始终没有占据日本的主流消费市场。他们曾经做过一个对比调查,同样是一个品种的康乃馨,日本自产的每支拍卖价格为60日元(约合人民币4.5元),从哥伦比亚进口的每支拍卖价40日元,而从中国进口的每支拍卖价只有20日元,有的品质差的根本连拍卖市场都进不去就被就地处理掉了。
  “当然,也不是所有的中国花卉都遭此境遇,也有一些品质不错的鲜花照样能拍出好的价格。另外,还有相当一部分中国花卉不是通过拍卖市场来销售,而是通过日本进口商直接进入超市销售,其价格也是高低不等。但多数日本人对中国花卉形成的‘品质差、价格低’的印象还是很难改变的。”米村浩次先生表示,要想彻底扭转日本人对中国花卉的总体印象,中国花卉业者必须在提高品质上下功夫,尤其是在鲜切花的采后处理和包装运输等方面要加以改进。
  另外,米村浩次先生认为,中国花卉在出口前进行的检疫熏蒸做法也是不科学的,会大大影响花卉的品质,严把产地检疫关才是最重要的。

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