=法国东南部地中海岸边的普罗旺斯,西起罗纳河,东至瓦尔河,有一片神奇、充满金色阳光的土地,法国人称之"蓝色海岸",这里有马赛、土伦、夏纳、尼斯等名城为其增辉生色,还有迪涅、格拉斯、芒通等起伏的山坡上一望无际的橄榄树和葡萄园,以及漫山遍野紫色的薰衣草,清香飘逸,为这幅大自然的水彩画又抹上几笔奇妙色彩。
普罗旺斯城镇间的乡野,遍地似锦,农民以种花为生,花畦沿山坡而上,层层叠彩,黄衣草、玫瑰、茉莉花、石竹、紫罗兰等,花开四季,香溢百里。每年一度的"花战",是村民最愉快的节日。来到风情小城迪涅,驱车山间公路,放眼望去,一片片紫色的薰衣草,把田野乡间,打扮成一个紫色世界。来到城内,便看到这里无论是路边,还是花园里,或是居民阳台的花盆里,都会看到艳丽可爱、开着紫花的薰衣草。
薰衣草是唇形科多年生草本,茎直立,分枝多,高40至80厘米,全株披星状茸毛、灰绿色,花淡紫色或紫色。它的叶子对生,披针形,全缘而稍反卷。薰衣草的英文为Lavende,源自西班牙语,意思是"洗衣妇"。因为西班牙妇女喜欢将这种植物的花来熏她们洗净了的衣服。英文的洗衣(Laundr),是从这字衍生出来的。薰衣草含有一种芳香的挥发油,能发出阵阵幽香,是一种香料,被广泛地作为赋香的主要成分,应用于香水、香服。冷霜、花露水、发蜡、爽身粉、香皂等原料。普罗旺斯一带,气候冬季温暖湿润,夏季凉爽干燥,阳光充足,是薰衣草最适宜生长的气候条件,这里栽种的薰衣草有薰衣草、穗薰衣草、杂薰衣草3个品种,年产1000吨以上,约占世界总产量的90%,价值1500万美元以上,除法国外,还有俄罗斯、保加利亚和葡萄牙也栽种薰衣草,葡萄牙的国花就是薰衣草。
在迪涅,每年8月都举行欢快的"薰衣草节",届时人们身着传统民族服装,开展选美活动,驾驶着用薰衣草点缀的花车巡游,花车上展示着薰衣草制成品,香芬浓厚。