=过去几年中德国的观赏植物进出口发生了怎样的变化?哪些国家对德国花卉业具有重要意义,德国花卉业在欧洲的地位又是如何?尽管由于数据的不完整给回答这些问题带来了一些困难,但借助德国农业市场信息机构ZMP和CMA的调查结果也能够说明一些问题。而ZMP和CMA的这一联合研究课题首次特别针对德国国内生产自给率的重要意义进行了研究,并发表了有关结论。本文中有关对外贸易的数据来自国际园艺生产者协会(AIPH/Union Fleurs)。
德国的切花进口在过去5年中没有再进一步增加,却从1998年起略有下降。数据显示,2000年切花进口额为大约7.65亿欧元。
盆花进口也有类似的趋势。从1998年起,盆花进口出现了小幅下降的趋势。属于该类别的植物包括室内植物、花坛和阳台植物、种苗、杜鹃以及生长中或处于开花期的花卉种球。苗圃乔木和灌木进口几乎没有变化,一直保持在低水平。乔灌木进口自1998年开始也略有下降。
盆花出口增加
出口方面则是另一种表现。在切花、苗圃乔灌木出口停滞在低水平上的同时,盆花的出口增长强劲。盆花出口额从1996年的9000万欧元增至2001年的近1.4亿欧元(临时数据),5年中增长了50%。
邻国的发展状况
欧洲最主要的切花进口国是德国、英国、荷兰和法国。这几个国家连同挪威和瑞士的切花进口占所有欧洲国家切花总进口的75%以上。1995至2001年期间,荷兰和英国的切花进口显著增长,而同期德国的切花进口下降。
盆花进口的情况也类似。自1998年以来,法国、英国、荷兰和意大利的盆花进口有小幅增加,但其进口量仍比不上德国,而同期德国的盆花进口则出现下滑。
欧洲的切花出口主要集中在荷兰,该国占欧洲切花总出口的87%。处于次要地位的是意大利、西班牙和比利时,这三国所占比例为2%-4%。
即使在盆花市场,荷兰也占有欧洲盆花出口近50%的比重。还有4至5个国家盆花出口在小幅增长,德国在其中排第四位。
谁向德国供应花卉
过去5年中,对德花卉供应国的情况基本未发生变化。首先在切花领域,荷兰以88%的市场份额依然占据主导地位,其次是意大利(市场占有率从3%降至2%)。厄瓜多尔取代了以色列,占据第三位。
对德盆花出口方面,意大利、比利时和法国从荷兰手中抢占了部分市场份额。1996年荷兰对德盆花出口的市场份额为70%,2001年则降至66%。
德国盆花出口对象国的情况仅略有变化。瑞士从德国的进口下降,对奥地利、比利时和法国的出口增长也微不足道。而对其他国家的出口则有增长。
国内自给率
2000年德国观赏植物产值总计11.8亿欧元。为计算市场销量,需减去出口同时加上进口,从中得出国内自给率:切花自给率为21%,花坛和阳台植物为72%。ZMP/CMA研究最终得出的德国观赏植物的自给率平均为36%。
果树和木本观赏植物的市场结构与观赏植物不同。生产企业与苗圃仍居主导地位。此类植物的国内自给率大约为82%。