上海市静安花店成立于1988年12月,是一家国营花店,隶属于上海静安园林绿化发展有限公司。花店起始,仅有一个面积不大的店面,数个员工,设施很简陋,业务范围也不广,更不要说有什么花卉生产基地了。但经过十多年的发展,着实令人刮目相看,花店分布在市区4处营业点的经营面积已达300多平方米,拥有正式员工29人,临时聘用员工20人,苗圃面积100亩,年营业收入309万元,这在申城的花店业中是不多见的。特别值得一书的是,这家花店是申城通过ISO 9002质量体系认证的唯一的一家花店。
漂亮的店堂吸引顾客
经过静安花店4个营业点的无论哪一个,即使你不想购花也总想走进去看一看,因为花店的布置非常漂亮。透过全是玻璃的门面,你可清晰的看到错落有致地摆放的插花花艺作品、插在造型各异容器内的鲜切花、切叶、干花、绢花、藤条等。透过门窗,还可以看到店内垂挂着莳养在精致盆钵中的时令盆花,间或还听到店堂里的几笼宠鸟悠扬的鸣叫声,犹如一个花卉艺术的小殿堂,吸引着众多消费者前来购花。
严格的员工自律制度
这家花店的员工自律机制非常严格,在遵循花店“敬业、奉献、完美”的宗旨的前指下,职工在行为规范上,要做到遵守公德,明礼诚信,爱岗敬业,勤奋学习,创新务实,奉献社会;在接待客户时,要做到衣冠整洁,仪表端庄,胸佩标志,站立服务,有问必答,并要三个一样,即对顾客买与不买一样,买多买少一样,对外地顾客和本地顾客一样;在店堂的纪律上,遵守六个不准,即上班时不准大声说话,不准拉家常说笑,不准串岗,不准吃零食,不准做私事,不准迟到早退。
优质的服务客户满意
在对客户服务方面,只要客户提出合理批评和建议,花店立即“ 闻过即改”。如果在送花服务中有晚点现象发生,花店就进行“自罚 ”,免费奉送花卉。如质量发生问题,一是认真赔礼道歉,二是立即补送一份高质量的花卉。花店还积极参与社区活动,常常免费为周边的静安寺街道、曹家渡街道居民上花卉知识课,指导居民种花养花,传播插花花艺技巧,不仅受到了居民的赞扬,还吸引了不少居民前来购花,成了静安花店的常客。此外,他们为了方便消费者购花,还添置了刷卡设备,方便持有IC卡的消费者刷卡消费。
花店的这些服务措施,深受大家的欢迎,还经常收到消费者的表扬信。
扩展业务效益显著
静安花店的业务范围,不仅在店堂内进行鲜切花、盆花、花束、插花艺术品以及各种配套产品的零售,还进行电话、传真、网上订花和鲜花整递业务。特别值得一提的是,他们还开展花卉租摆和景点设计制作业务,效益显著。目前已有远洋宾馆、汤臣宾馆、上海机场宾馆等星级宾馆以及惠普公司、安捷伦公司、嘉里中心等外资大企业和高级商住楼等十多家单位委托静安花店进行花卉租摆。有关方面对一些道路旁、公园里的景点,也常常委托花店进行设计制作,如在上海召开APEC会议期间,他们设计制作了不少风格各异、缤纷多彩的景点,其中有些还获了奖。
获得ISO9002质量认证
2001年8月,静安花店正式通过ISO9002质量体系认证。问起此质量认证需什么条件时,经理梁胜芳一边说很不容易,一边拿出一大叠各种被审核通过的标准给笔者看,其中有采购计划、收货核价单、库存商品明细表、花店进货记录单、客户反馈表、合同评审表、客户电话定货记录单、技术核定单、摆花租赁植物更换月报表、花卉养护日记等林林总总数十项。梁经理说,尽管静安花店取得了可喜的成绩,但由于当前花卉业竞争激烈,客户对花店的要求也越来越高,我们一定要审时度势,以人为本,采取各种有效措施,树立品牌效应,把我们的花店办得更好。